浙江普陀山什么茶最有名?【佛茶】

普陀山地处浙江舟山市舟山群岛东南部，为我国佛教四大圣地之一，著 名的观世音菩萨道场，所产之茶称“佛茶”。

古时普陀山没有民居，山上寺庙僧人自食其力，在周边垦殖土地，种茶是其日常一项 重要劳作,所制佛茶常用来敬佛待客。清代时佛茶被列为贡品，后随佛事盛衰不定，茶叶生产也时续时断，1979年后得以再次恢复。现今普陀山出产的佛茶又名佛顶云雾，据说如在雨前采叶，再配以普陀山泉水冲饮，可治肺痈、血痢等多种疾病。

佛茶产地概况

普陀佛茶产区遍及普陀茶山及周围朱家尖、桃花岛等地。这里属于温带海洋性气候,雨量充沛，空气湿润,林木茂盛，土壤肥沃。普陀茶山位于普陀山最高峰佛顶山山后，自北而西，蜿蜒绵亘，中多溪涧。茶树分布在山峰阳面及山岙避风之处，孕育的佛茶品质独特。

佛茶茶叶特点

普陀佛茶是半烘炒绿茶，每年清明后开始采摘，仅采一季春茶。鲜叶标准为-芽- 、二叶，经杀青、揉捻、搓团提毫、干燥等工序制成。成茶外形紧细卷曲，色泽绿润显毫;冲泡后汤色黄绿明亮，香气清香高雅，滋味清醇爽口，叶底软亮成朵。