海南五指山什么茶最有名？【白沙绿茶】

海南五指山什么茶最有名？

五指山位于海南中南部腹地，峰峦起伏成据齿状，形似五指，是海南岛的象征，很早就有野生茶树生长，出产的五指山绿茶最为知名，尤以白沙绿茶最隹。

产地概况

海南是我国第二大岛屿，地理条件得天独厚，海岛四周低平，中间高耸，以五指山、 鹦歌岭为隆起核心，向外逐级下降，形成山地、丘陵、台地、平原构成的环形层状地貌， 梯级结构明显。由于地处热带，岛上全年暖热，雨量充沛，植被生长周期短，植物种类繁多，是热带雨林、热带季雨林的原生地。位于中南部的五指山呈东北一西南走向, 中部的深度裂谷将其分为东西两部分，山中形成了保亭、乐东、白沙等多个大型盆地， 植被垂直带明显，白沙绿茶就创制于白沙盆地的白沙农场，其茶园分布在白沙陨石坑 及其周边地区。

茶叶特点

白沙绿茶的采摘标准为一芽二、三叶，经过杀青、揉捻、炒千等工序制成。 成茶条索紧结，银辉光滑；冲泡后汤色黄绿明亮，香气清髙，滋味浓酵甘厚，耐冲泡。