浙江杭州龙井泉与茶有何渊源?
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浙江杭州有双泉,一是虎跑泉, 二是龙井泉。龙井泉在杭州西湖西面的风篁岭上,并旁有建于南唐时期的龙井寺,周围还有神运石、涤心沼、片云等景点, 是西湖著名的游览区。
龙井泉为裸露型岩溶泉。此泉本名龙泓,又名龙湫。水自岩间出,滋味甘而醇,四季潺潺,清如明镜,寒碧异常,如取小棍轻拨泉水,水面会显现由外向内旋动的分水线,十分神奇。有人说,这是已有泉水与外入泉水比重和流速不同而产生的差异:也有人说,是泉水表面张力较大所至。
龙井泉相传发现于三国年间,古人以为其与大海相通,故名龙井。其西面是龙井村,西湖龙井茶的著名产地。古往今来,许多文士名人慕名前来龙并游历,饮茶品泉,留下许多赞美龙井泉茶的诗句。“秀翠名湖,游目频来过溪处:腴含古井,怡情正及采茶时。”这是清代乾隆皇帝所撰名联,歌颂的既有杭州龙井泉,也有龙井茶。
◎龙井泉
龙井泉为裸露型岩溶泉。此泉本名龙泓,又名龙湫。水自岩间出,滋味甘而醇,四季潺潺,清如明镜,寒碧异常,如取小棍轻拨泉水,水面会显现由外向内旋动的分水线,十分神奇。有人说,这是已有泉水与外入泉水比重和流速不同而产生的差异:也有人说,是泉水表面张力较大所至。
龙井泉相传发现于三国年间,古人以为其与大海相通,故名龙井。其西面是龙井村,西湖龙井茶的著名产地。古往今来,许多文士名人慕名前来龙并游历,饮茶品泉,留下许多赞美龙井泉茶的诗句。“秀翠名湖,游目频来过溪处:腴含古井,怡情正及采茶时。”这是清代乾隆皇帝所撰名联,歌颂的既有杭州龙井泉,也有龙井茶。
◎龙井泉
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