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哪些茶适合泡功夫茶，功夫茶应该配什么茶叶(图文)
功夫茶以茶汁浓度高著称，起初的几杯会让人略感苦涩，但后面几泡越喝越让人感觉香甜，习惯了之后甚至会嫌其它茶叶不够滋味。所以工夫茶一般只适合采用中性茶的乌龙茶叶(即青茶)来...
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金骏眉第一泡不能喝，金骏眉需要洗茶吗
金骏眉的第一泡需要洗茶，然后倒掉不用，主要有两方面原因。第一，金骏眉茶叶经过炒茶等制作工艺后很脏，先冲洗一遍是为了清洁。第二，是为了醒茶，这样在第二泡时金骏眉已经充分舒展开...
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为什么要喝普洱熟茶？普洱的功效,特点,口感介绍
普洱熟茶，是经过人工发酵的，茶性、口感方面，都在后期发酵过程中发生了很大的变化，口感方面是非常温和的;并且对于熟茶的价格也是比较公道的，我就很喜欢普洱熟茶那中醇厚爽的口感，...
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为什么说普洱茶不会过期，普洱茶的转变过程
许多人都对普洱这种有着醇厚气息的茶是喜爱有加的，因为它的养生功效非常好，特别适合中老年人饮用。但许多人也比较好奇，认为普洱茶既然是一种饮品，为什么不会过期，不会变坏呢? ...
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普洱茶里最香的部分竟然是普洱茶茶梗(图文)
紧压茶、散茶、茶膏，这些是普洱茶不同的外型变化。一般茶友在挑选的时候，往往喜欢条索清晰、芽头多的，看起来清爽。现在小编要告诉你，这不是一个正确的认知。你忽略了的一个重要...
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怎样看普洱茶的叶底(图文)
为什么要看普洱茶的叶底?因为浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶的真实品质。评定叶底，一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其...
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什么是山头茶？？云南普洱茶六大山头特点
六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，亦有革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺)。那么云南普洱茶六大山头特点是什么呢?江内六大茶山：革登、倚邦、莽枝、蛮...
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普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧(图文)
新生茶茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水...
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滇红茶的泡法(图文)
滇红茶的泡法技艺讲究，极为重要，从滇红茶的品饮特点来看，主要体现在其香、味两方面。掌握滇红茶的泡法与技要，这对冲泡来说，也就更能体现出这款茶叶的自然本色，更能展示出其魅力所...
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乌龙茶的三种简单泡法(图文)
乌龙茶具有绿茶的醇和甘爽，红茶的鲜强浓厚，绿茶的芬芳幽香等特色。以铁观音为代表的乌龙茶更是让广大茶友们口口称赞。从古至今，饮过乌龙茶的文人墨客，都不吝于对它的赞赏。要想...
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泡茶用什么水最好呢？如何让泡茶水“活”起来？
泡茶用纯净水最好。茶圣陆羽（唐代）在《茶经》中，对泡茶用水有这样的记述：“其水，用山水上，江水中，井水下。”可以说这句话使泡茶用水的等级标准更加清晰了。虽然标准清晰了，可爱茶人的现状又是怎样呢？...
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杜仲茶怎么泡才好喝？杜仲茶的正确泡法(图文)
睡前饮用杜仲茶有助睡眠，饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但杜仲茶是用杜仲叶、杜仲雄花做的，杜仲叶中不含咖啡碱，同时杜仲叶富含类黄酮，胡萝卜素等，反而具有镇静安神的作用。...
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福鼎白茶冲泡前，到底要不要洗茶？(图文)
洗茶是在喝很多茶的时候都会进行的一个步骤，对于不少茶友来说，这一步是很重要的。那是不是所有的茶在冲泡之前都需要洗茶这一步骤呢。这个问题还真的是挺有争议的，老茶友们都已...
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如何正确的品饮福鼎白茶？(图文)
喝茶的时候，最先被惊艳的是茶的香气，白茶香气跟其它茶类香气要求一样，首先以纯正为前提，以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征，特别是白茶特有毫香较显著。喝白茶时，它香气来源主要有树...
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