什么是山头茶？？云南普洱茶六大山头特点

六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，亦有革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺)。那么云南普洱茶六大山头特点是什么呢?

江内六大茶山：革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐的特点。

1、革登：革登古茶山的茶树都属野生过渡型的大中小叶种混生。因革登所产的茶叶芽头粗壮，满枝银茸。民间称革登“大白茶”。干茶闻之，淡淡花果香中有香甜味，开汤橙黄透亮，入口微苦，涩短，有独特的山野气息，茶气强烈，回甘生津快，甘香浓郁香气持久，汤质顺滑细腻。

2、倚邦：倚邦茶的特征是：芽头较小，条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满;回甘快且较长久，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。

  3、莽枝：莽枝古树茶的特点为香型独特，闻起来既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香;外形匀整洁净，条索完整;口感上与倚邦、革登香型类似，在冲泡的过程中，汤色明黄透亮，入口苦涩，茶汤层次感强，多次冲泡味道上也所不同。

4、蛮砖：蛮砖古茶山普洱茶特点：相较其它古六大茶山，茶菁色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若曼撒、易武香扬，近年茶质表现仍在水平之上。

  5、易武：易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。

6、攸乐：攸乐古树普洱茶的口感特点：香型口感和曼撒、易武比较接近，茶箐色泽较深，香扬水柔，舌面苦涩感稍高，口感聚拢，茶性较烈，茶气强。