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泡茶时间长短是不是决定了茶的浓淡
泡茶时间长短决定了茶汤的浓淡以及苦涩度。茶汤中的水浸出物含量和滋味浓度成正相关，因此泡茶时间长，茶汤浓度就高；泡茶时间短，茶汤浓度低。不同人饮茶时喜好的浓度差异较大，有人喜欢喝浓茶，有人喜欢喝淡茶，因此泡茶时间还要...
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福鼎白茶可可香是什么香
福鼎白茶的可可香是一种富有层次、浓郁奶香、陈香以及枣香混合气味，也被称之为巧克力香，其滋味并不会太甜，而是有着暖、芳香的味道。白茶中的可可香，更是是奶甜、奶蜜的味道，并不是发霉、变质的味道。尤其是陈化时间三年及...
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福鼎白茶储存通风好吗
福鼎白茶的储存环境需要通风，干燥，且不能有异味，同时温度、湿度不能过高，宜控制在25℃以下，相对湿度50%以下。在存茶容器上，需要选择干净的牛皮纸袋、纸箱或铝箔袋等密封包装，可采用三层包装法，将其储存在阴凉、通风、干燥的...
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2019年金猪如意饼茶——己亥猪年生肖饼·生
龙园贺岁生肖纪念茶——"金猪如意"（生茶）属龙园茶业统一发行的特色茶品，属龙园精品系列。精选西双版纳勐海高海拔古茶区早春老树茶为原料，按普洱茶传工艺精心制作而成。包装精致，石磨压制，饼形饱满圆润，条索紧结、显毫.汤色...
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住在当下，拒绝抑郁和焦虑
上师说：其实，要预防抑郁症，需要正确看待人生。人生就像爬山，有上山的时候就有下山的时候，快乐之后有痛苦，痛苦之后又会有快乐。我们要有这样的领悟和心理准备，就不至于一下子陷入不能自拔，甚至绝望的地步。抑郁是因为活在过去...
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陈皮大家都认识，但你知道什么年份的陈皮性价比最高吗
我们常说，每一片道地的新会陈皮，都值得珍藏。其实，挑选新会陈皮也是一种学问。对于很多朋友来说，不仅要考虑自己心仪的产区和种类，年份也很重要，直接影响到日常使用、送礼、收藏等用途。之前听到过一位茶友吐槽：三年前在网上...
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蒸青绿茶的三绿指哪三绿
蒸青绿茶的三绿指的是干茶深绿、叶底青绿、汤色浅绿“，蒸青绿茶之“绿”，独树一帜，作为蒸青茶，其干茶、汤色、叶底“三绿”特征明显，堪称绿茶典范，其外观紧圆细直，形似松针，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，正如：“碧云喷...
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水温高用茶多，冲泡时间宜长还是宜短
水温高用茶多，冲泡时间宜短。泡茶的水温常见为100℃，适合大多数茶品，此外投茶量与冲泡时间则尤为关键，决定着茶汤滋味的适口性，投茶量需要根据茶具容量大小而定，一般茶水比例为1：20~1：50左右，不宜过多，其次每泡的冲泡参考为5~30...
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茶树品种解析——国家审（认）定品种介绍——云抗10号
云抗10号C.sinensis var.assami cv Yunkang 10无性系。乔木型，大叶类，早生种。来源及分布由云南省农业科学院茶叶研究所于1973～1985年从勐海县南糯山群体品种中采用单株育种法育成。在云南西双版纳、普洱、临沧、保山等...
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泡茶有学问，敬茶有修养，存茶有技巧
现今人们的生活生平大大提高，茶叶的种类也多种多样，不同的需求也能得到满足。但正是由于茶叶品类繁多、水质多层次、冲泡技术各不相同，每个人泡的茶大多都会存在差异。就算拥有好茶、好水、好茶具，如若没有掌握好的泡茶工...
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