福鼎白茶储存通风好吗
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福鼎白茶的储存环境需要通风,干燥,且不能有异味,同时温度、湿度不能过高,宜控制在25℃以下,相对湿度50%以下。在存茶容器上,需要选择干净的牛皮纸袋、纸箱或铝箔袋等密封包装,可采用三层包装法,将其储存在阴凉、通风、干燥的茶室、茶架即可。
储存环境
茶叶要放置在阴凉通风的地方,并且环境的湿度和温度条件正常。
高温或潮湿都会改变茶的内质。另外,茶叶的吸附性非常强。摆放茶叶的地方不能与其他有气味的动植物放在一起。
白茶只有在符合干燥通风的环境里,才能使茶叶自然转化。
放置3年以上,才能达到老茶的发酵效果,如果放置7-10年,香气到达巅峰,有些甚至可以放置30年。
注意:这里说的通风指的是存茶环境通风性良好,而存茶的容器要保持密封。
白茶的三层包装法
白茶的“三层包装法”,即用纸箱、铝袋、塑料袋,将茶一层层密封包装起来。“三层包装法”,能够最大程度的起到遮光、密封的作用,加上铝袋、塑料袋可隔绝异味侵袭,能够保证茶叶正常陈化,不吸收异气。
在使用“三层包装法”之后,对最外层纸箱的密封工作也特别重要。除了对纸箱的开口进行透明胶带密封之外,最好将纸箱周围的缝隙也密封起来。
在茶叶都密封保存好之后,不要频繁的开箱检查,若是对茶叶陈放不放心,可定期开箱检查,如三到六个月,选择一个好天气开箱检查一次即可。
装茶叶箱子一定要注意离墙、离地放置。一般来说,离墙面20厘米,离地面40-50厘米左右即可,以免茶叶吸收水汽,受潮变质。
白茶的最佳储存环境湿度是在40%~45%之间,不可超过60%,只有环境相对干燥,才能给白茶一定良好的转化空间。另外还要记得避开异味区域,存放位置最好是选择书房或单独的存茶空间。
长期储存白茶,存茶的室温,控制在常温25摄氏度左右即可。白茶不宜放在高温高光的地方放储存,老白茶较弱,光线的照射和高温,容易分解其丰厚的内在物质。
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