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问茶

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  • 上投法几秒出汤

    上投法10s~15s即可出汤。上投法是冲泡绿茶的手法之一,适合茶叶毫毛多、茶形细嫩的绿茶,比如碧螺春、信阳毛尖等,上投法使用的器具以玻璃杯为佳,注入水杯七分满,即可投入茶叶,如采用茶水分离,10s左右便可出汤饮用,循环泡制3~5...

    问茶 2023-10-03 30 0
  • 口感发涩的茶是好茶吗

    常规情况下,口感过度发涩,且持久不化,表明不是好茶。涩属于缺点,从品饮方面讲给人不良的感觉,但是涩并非所有的茶都有,而是有些产区的茶涩感强烈,同时根据工艺、原料、储存不同而产生,如果涩能化开,那么这种茶就是合格的茶,如果...

    问茶 2023-10-03 47 0
  • 凤凰窝古树茶是哪个山头

    凤凰窝古树茶有两处,一个在勐腊县易武镇,属易武产区,另外一个却在普洱市墨江县,属于普洱产区。易武凤凰窝古树茶的特点为山野气韵深广,茶汤质感粘稠且饱满,稳定性较高,其茶花蜜香明显,茶味甜润,喉韵绵长,香气沉而不张扬,茶气充足...

    问茶 2023-10-03 195 0
  • 饮杯清茶,让恩怨得失都归于平静

    古往今来,季节更迭,岁月山河轮回中,早已找不到往日颜色,唯有一缕茶香飘过时光的河,在一杯水中安然。一盏茶,不分高低贵贱,名流权贵,乡村野夫,均可在闲暇时光手捧一杯香茗,看庭前花开花落,赏天上云卷云舒,闲话家常,谈古论今。细品慢...

    问茶 2023-10-03 21 0
  • 岩茶的“功臣”,你不可不知

    翻开中国茶史,武夷岩茶在清代就有很高名声。1984年,经全国资深茶叶专家评选武夷岩茶为“中国十大名茶”。如今,它成了茶客、玩主们追逐极品,有的人几乎到了“不可一日无此君”之地步。“吃水不忘掘井人”,武夷山茶人应当深...

    问茶 2023-10-03 39 0
  • 如何选择喝的茶,才算是对胃

    经常听到茶友问说,喝什么茶伤胃,或者胃不好可以喝什么茶?那么,怎么喝茶会伤胃呢?有没有不伤胃的喝法呢?今天我们还是带着这些问题,一起来了解一下喝茶和胃的关系吧!首先来说,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸...

    问茶 2023-10-03 25 0
  • 下关沱茶什么档次

    下关沱茶为普洱茶中的佼佼者,其甲级沱茶更是下关茶厂的代表性茶品,下关沱茶(茶厂)始建于1902年,以普洱压紧茶为主要业务,在清光绪时期就非常受欢迎,发展至今,连续多次被评为国家级名茶,中国茶叶名牌等诸多荣誉,凭借质量优良,品牌...

    问茶 2023-10-03 45 0
  • 信阳毛尖几月份出新茶

    信阳毛尖新茶一般在每年3月中下旬到4月上旬上市。明前茶为3月初~4月4日采制;雨前茶4月6~19日采制;雨后茶为4月20~30日采制,因此3月上旬至4月下旬则新茶上市。除此之外,还有早园茶、清明茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶、...

    问茶 2023-10-03 33 0
  • 冷萃茶和冷泡茶区别

    冷萃茶和冷泡茶在制作方式、时间、口感上均有区别。制作方式:冷萃茶需通过工具来提取茶叶中的物质,而冷泡茶注重冷水浸泡,取出茶包即可饮用。耗费时间:冷萃茶用时为10小时或者以上,而冷泡茶为2~4小时。滋味口感:冷萃茶的口...

    问茶 2023-10-03 109 0
  • 大叶种茶和小叶种茶的区别

    大叶种茶和小叶种茶在树种、生长环境、内含物质、滋味方面均有区别。树种不同:大叶种茶树植株高大,有明显的主干,小叶茶既为小叶种茶,叶片较小。生长环境不同:大叶种茶多生长在云南、贵州一带,而小叶种生长在江淮一带。内含...

    问茶 2023-10-03 75 0
  • 大麦茶和麦芽茶的区别

    大麦茶和麦芽茶在加工方式、营养价值、核心特点上均有区别。加工方式:大麦茶是炒制,再泡制而成,而麦芽茶直接泡制、干燥。营养价值:大麦茶含有多种氨基酸、微量元素等,麦芽茶富含不饱和脂肪酸、消化酶等。核心特点:大麦茶闻...

    问茶 2023-10-03 159 0
  • 天尖是什么茶

    天尖是黑茶的一种,与贡尖、生尖并称为三尖茶(湘尖茶)。天尖茶是以特级或一级黑毛茶为主要原料,经过筛分、烘焙、拣剔、拼堆、踩制压包、晾晒干燥等工艺生产的呈散茶形态黑茶成品,其茶外形色泽乌润,条索完整,内质香气清香,滋味...

    问茶 2023-10-03 62 0
  • 太平猴魁保质期是几年

    太平猴魁的保质期通常为18个月,且需要密封、低温储存。太平猴魁作为不发酵茶,虽然保留了大量风味物质,但也极其容易氧化变质,而且保质期较短,一般密封良好,且放入冰箱储存,可保存1年左右,开封或散装的太平猴魁茶叶,在保存得当...

    问茶 2023-10-03 692 0
  • 奇楠茶属于什么茶

    奇楠茶属于代用茶,也是沉香茶的一种,产自美丽的海南岛,奇楠茶是选用沉香老树叶为原料,经特定的工艺制作而成,成茶条索粗壮、完整,叶子硕大,其色金黄,味香,口感润滑淡淡甘甜,奇楠,是沉香的中的一种。“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代...

    问茶 2023-10-03 158 0
  • 奶白茶属于什么茶

    奶白茶属于绿茶,是黄金芽系列的高端品种。其茶树为“低温敏感型”,阈值约在23℃,每年清明前萌发乳白色嫩芽,其白化期通常在一个月左右,白化度比安吉白茶还要高,因其外观显浅白色泽,且具有奶香味得名奶茶白。其茶采用绿茶的杀...

    问茶 2023-10-03 126 0
  • 富硒藤茶是什么茶

    富硒藤茶是代用茶的一种(非传统茶)。藤茶系属显齿蛇葡萄科,藤本植物,主要生长在中国恩施,藤茶也叫莓茶、灵芝茶、神茶、藤婆茶、龙须茶等,因富含硒元素得名。藤茶虽然叫茶,但不属于茶叶科植物,而是因代茶方式饮用得名,其茶品色...

    问茶 2023-10-03 58 0
  • 限制茶叶过度包装有关要求解读(一)

    GB 23350-2021 《限制商品过度包装 食品和化妆品》将于2023年9月1日正式实施。近日,市场监管总局等六部门联合印发《茶叶过度包装专项治理行动实施方案》的通知,重点针对茶叶过度包装现象和问题,进行专项治理工作部署。...

    问茶 2023-10-03 26 0
  • 普洱生茶,收藏多久最好喝

    我们经常听说普洱茶有越陈越香的特点,很多茶友会收藏一些自己喜欢的普洱生茶等到以后再拿出来品饮。但是一款茶到底应该收藏多久呢?我们以生茶为例,一般来讲生茶有几个品饮期(良好的储藏环境下):第一个品饮期是新茶制备而成...

    问茶 2023-10-03 23 0
  • 以茶见人品,一杯茶懂一个人

    当一个人与一款茶“初识”的时候,他们之间打开了一种微妙的领域。茶的滋味与韵味呈现给茶人,人们一步步接近茶叶的本质。如遇挚友,相谈甚欢。品茶,是一种优雅的生活态度,专业领域来看,也是一项技术活,接地气一点,就是会不会喝...

    问茶 2023-10-03 24 0
  • 小赤甘是什么茶

    小赤干是武夷红茶的一种,所谓“赤甘”,赤者,红也;甘者,甜也。开汤观赏,汤色橘红,啜之蜜甜,故喻“赤甘”是也。小赤甘外观与小种红茶类似,茶汤金黄清澈,香气独特,清澈持久,它结合了花香和水果气味,清新甜美,韵味悠长。所谓赤甘,赤者,红...

    问茶 2023-10-03 130 0
  • 张家界莓茶是绿茶吗

    张家界莓茶不是绿茶,它是代用茶的一种,又叫茅岩莓、藤茶、神仙茶、龙须茶等,学名为显齿蛇葡萄,为葡萄科蛇葡萄属植物,其茶采用藤本植物嫩茎、叶为原料制作而成,因表面有层天然白色植物霜,最初又叫“霉茶”。所以它并不是传统...

    问茶 2023-10-03 202 0
  • 弯弓古树茶属于哪里

    弯弓古树茶属于云南省勐腊县易武镇曼腊村丁家寨(瑶族)弯弓古茶园,位于易武茶山的核心区域,有弯弓河、白茶园等微小产区,弯弓古茶园现属于丁家寨(瑶寨)管理采摘。弯弓茶带有独特原始的森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出着种不...

    问茶 2023-10-03 24 0
  • 我们教孩子泡茶的技术,孩子教我们泡茶的艺术

    蒋勋讲《红楼梦》时说“太过精致,是生命力衰落的表现”在大众讲究精致追求完美的今天,这句话是醍醐灌顶。精致到极点的贾府上上下下都特别喜欢乡下来的刘姥姥,刘姥姥一来,贾府就焕发生机,看她不按套路出牌的野路子,让人笑的...

    问茶 2023-10-03 27 0
  • 明前龙井放冰箱冷藏还是冷冻

    短期(6个月)明前龙井,宜放入冰箱冷藏,若超过6个月,宜放入冰箱冷冻储存。其次,放入冰箱的茶叶,需要保证包装的密封性,避免水汽、异味进入,同时,需与其他物品分开储存,防止串味,最后,放入冰箱的龙井茶不宜频繁取出。 茶叶的保存最忌...

    问茶 2023-10-03 41 0
  • 普洱白茶属于什么茶

    普洱白茶是白茶、微发酵茶的一种。普洱白茶也称之为云南白茶,是采用当地乔木茶树大叶种鲜叶为原料,经萎凋、干燥等工艺制作而成,根据工艺不同,云南白茶分为月光白、云白毫、云寿等,其茶具有高海拔、更生态、长树龄、更厚重...

    问茶 2023-10-03 23 0
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