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买茶攻略，线下挑选茶叶一定要注意这几点
一首先，茶叶也是有保质期的，绿茶属于不发酵茶，通常的保质期是18个月；发酵的红茶保质期是36个月，乌龙茶的保质期为3~5年，有得更久，而后发酵的黑茶，存放得当，放个几年也是可能的。二茶叶就是讲究纯天然、无添加，通常情况下只有茶...
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茶科普 | 人类非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 红茶篇②——滇红
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目，经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为增进民众对传统制茶技艺及其相关习...
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新会陈皮为什么更好 这些优点是其它陈皮不具备的
《广东柑桔图谱》记述：“大红柑原产新会，主产新会。果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。”新会陈皮，其质优，独具地道特色，为“广陈皮”的上品。相传唐代开始有“陈皮”的名称，而新会专门种柑取皮已有700多年的历史...
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陈皮湿仓跟干仓的区别
陈皮湿仓与干仓在储存方式、外观、价值均有区别。储存方式：干仓采用自然陈化（干燥环境），湿仓采用加热加湿等手段，加速陈化。外观：干仓陈皮色泽自然，暗红色、棕褐色，湿仓陈皮呈深黑色。香气：干仓香气内敛浓郁，湿仓有杂味、霉味以...
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凤凰单丛和岭头单丛的区别
凤凰单丛和岭头单丛在产地、内质上均有区别。产地：凤凰单丛产于潮安凤凰山，岭头单丛为饶平坪溪岭头村双髻娘山。内质：凤凰单丛为品种香、发酵香，而岭头单丛香气来源于品种香。产地的不同凤凰单丛主要是产于潮安的凤凰山，岭...
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犀牛塘普洱茶口感特点
犀牛塘普洱茶具有“香、甜、细、滑”等核心特点。干茶：紧结肥壮，芽叶饱满，茶毫显，呈褐绿色泽。汤色：黄亮通透，色泽清新，澄澈明净。香气：花香如蜜而清幽，持久。滋味：茶气猛烈，香醇丰厚，汤感柔顺，滋味足，茶质厚，水路细腻。犀牛塘普洱茶...
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野生型和栽培型茶树主要性状的差异分析
野生型茶树 通常是指在一定的自然条件下，经过长期的演化和自然选择而生存下来的一个群类。亦称原始型茶树，在系统发育过程中具有原始特征：乔木、小乔木树型，嫩枝少毛或无毛，叶背主脉无毛或稀毛，脉络不明显，叶面平或微隆起，叶...
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齐鲁干烘茶的特点以及介绍
齐鲁干烘（又名莱芜老干烘或黄大茶），属于黄茶类，原产于安徽省六安市霍山县、金寨县一带，自明代初传入山东，盛行于莱芜，距今已有400多年的历史。其茶核心特点为茶性温和，干茶条索紧卷，叶大，梗长，具有浓烈的老火香，汤色红亮，滋味柔和，...
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茉莉花茶之素茗飘雪，川茶之味，茉莉飘香
素茗飘雪是龙芽大师出品的一款特种烘青茉莉花茶。因为工艺和原料的区别被分为知心、匠心两个等级。知心级素茗飘雪采用六窨一提的窨制工艺，明前独芽为主一芽一叶为辅的绿茶茶胚；匠心级采用七窨一提并选用天宫山优质明前...
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古今，紫砂壶铭文集锦（建议收藏）
有很多壶友在私人订制紫砂壶时，不知道该刻什么壶铭好，下面是古今名家（部分）壶铭给各位壶友以作欣赏与参考。孙道明遗器壶铭 ：且吃茶,清隐。壶润茶香留佩题壶铭：把此瓦缶石，亦作玉壶看。壶中日月长，山窗无依样。三分分，茶解解，解...
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健康饮茶的四大原则，你都知道么
任何事物都具有两面性，极则必反，茶叶亦是如此。我们知道，茶是自然植物，被誉为健康的饮料，这主要是因为茶中含有丰富物质以及微量元素，如蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、酶、芳香物质、维生素等。丰富的物质元素，鲜...
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english breakfast tea是什么茶
english-breakfast-tea指的是英式早餐茶，是英国最具代表性的茶之一，其茶味道浓郁醇厚，甘甜爽口，一般采用阿萨姆茶、锡兰茶和肯尼亚茶及其它多种香浓茶叶制成；并与牛奶或柠檬混合制作成奶茶饮用，是英式早餐的一部分。也有人...
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各种茶叶的最佳保质期，你还不知道
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是生活的调味剂，解渴、健康，茶已融入到了生活的方方面面。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。那么，茶叶到底可以放多久？绿茶喝绿茶，主要在于一个“鲜”字，所以，新...
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