问茶
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母丁香茶的功效与作用
丁香有公、母之分,公丁香即是晒干的丁香树花蕾,母丁香则是成熟的果实,母丁香叶茶含有丁香油和丁香酚,有舒缓情绪,消除压力,促进排气的功效,其次日常饮用还能清洁口腔,起到清新口气,身心舒爽的作用。母丁香茶桃金娘科植物丁香的...
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女性喝白茶的好处和坏处
女性喝白茶可以吸收氨基酸、黄酮等物质,其次白茶属于轻微发酵茶,茶內自然物质丰富,口味独特,饮用具有消暑解渴,生津解乏,清新口气的效果,其次也能补充身体所需的能量,起到消除困意的作用,但禁忌饮用浓茶、凉茶、隔夜茶,其次新白...
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女性喝红茶要注意什么
红茶属性温和,汤色红艳,滋味醇厚且风味独特,但女性喝红茶需要注意清淡、温饮、适量为佳,不建议饮用过烫、过浓的茶水,再者隔夜茶以及长期放置的茶水也不能喝,最后空腹、睡眠状态也禁忌饮用红茶。女性喝红茶需要注意哪些1、...
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泡龙井茶的水温多少度
玻璃杯:采用玻璃杯冲泡龙井,水温建议85~90℃,避免持续高温闷泡。盖碗泡:盖碗可达到茶水分离,且出汤较快,因此采用100℃水温。公杯:采用此类敞口茶具冲泡,如茶水分离,需要使用100℃水温。在冲泡用具上,可选择玻璃杯或盖碗,冲泡时...
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家里放了三五年的绿茶,舍不得扔掉,还能不能喝
茶叶按照储存的不同属性,可以分为两大类;一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要储存得当,存茶环境良好,是可以长期储存的;一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶,这类茶可以适当储存,但不能长期储存,最好是在保质期内饮用。其...
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不同年龄段都适合什么茶 儿童与青少年也能喝茶吗
不太懂茶的人,觉得茶会刺激到脾胃,所以不让儿童或是青少年喝茶;担心会影响孩子的成长,那这样到底对不对呢?不同的年龄段,应该喝什么茶会好一些呢?儿童到底能不能喝茶呢?下面我一次告诉大家,不同年龄段人的喝茶指南。0-5岁幼儿...
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故宫“茶展”:读茶史之厚重,品茶道之精深
中国树叶,环宇共适,万里绵长。9月1日,在雄伟壮观的故宫博物院午门举行了“茶·世界——茶文化特展”开幕仪式。本次展览围绕“茶出中国、茶道尚和、茶路万里、茶韵绵长”四个主题,通过对来自国内外30家考古文博机构的555...
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有机茶和普通茶叶的区别是什么
定义不同:有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,而普通茶叶依靠自我约束以及市场监管。生长环境:有机茶原理城市、工艺区,茶区生态程度高,普通茶对茶园种植环境没有明显要求。修养程序:有机茶采用物理方式维护...
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绿茶里有哪些属于淡茶
恩施玉露:采用蒸青工艺制成,其茶香气清爽,滋味醇和、鲜爽。雀舌茶:属于芽类茶,嫩度较高,鲜爽回甘,滋味清淡恬雅。黄山毛峰:茶性微卷,嫩度高,香气高扬,滋味醇甘淡雅。安吉白茶:氨基酸含量高,嫩香与兰香显著,滋味鲜爽。信阳毛尖:具有细...
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牛栏坑为什么叫牛栏坑
牛栏坑,位于武夷山九曲溪以北,是三道重要东西走向坑涧里居中的一道,据说以前因农户养牛,会用牛来运输采收的鲜叶,但由于坑的位置太深,导致运茶队伍每每走到此处,牛就会被拦下来,爬不上来,所以得名“牛栏坑”,现如今,牛栏坑已是岩...
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不同茶叶冲泡后的茶汤,哪一泡最好喝
多刚开始喝茶的茶友经常会有着这样的疑惑:喝茶,到底哪一泡才是最好喝的呢?对于每一泡茶的口感,一直流传着这么一段话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这么说来,第三、四道才...
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为什么有些红茶里会夹杂有青味
原因一:红茶在发酵过程中,温湿度、时间控制不到位,导致过度发酵,则会出现青味。原因二:鲜叶长期处于雨水环境中,且未及时摊开、萎凋,从而出现青味。原因三:后期储存不当,吸收异味,也会出现轻微青味。红茶的制作工艺:鲜叶采收后,先...
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什么是工夫红茶有哪些品种
工夫红茶指的是耗费大量时间、精力、力气制作出的全发酵茶品,所谓工夫即制工精细,故名工夫,而传统红茶制作时经初制、精制两大部分,且较一般红茶的工艺更为复杂、传统、考究,因此得名工夫红茶,工夫红茶的代表茶品有坦洋工夫...
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宫廷普洱茶的显著特点以及品质
所谓宫廷普洱茶,指的是采用多芽、级别高且嫩度较高的原料制成的普洱茶。宫廷普洱茶具有芽头细小、等级高、金毫披覆、色泽褐红光润等显著特点,且成品茶条索紧细,匀整饱满,内质丰盈醇厚,汤色红艳明亮,陈香浓郁,具有香、甜、醇...
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