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问茶

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  • 明前龙井冲泡方法

    1、用温水将杯具清洗、温润一遍,之后倒掉;2、向玻璃杯注入1/3的水,水温为80~85℃;3、将6g明前龙井茶投入杯中,茶水比例为1:50;4、提起水壶,沿着玻璃杯杯壁再次注水,不宜太满,七分为佳;5、浸润3~5分钟即可饮用,喝到茶杯1/3处时,可...

    问茶 2023-10-26 26 0
  • 母丁香茶的功效与作用

    丁香有公、母之分,公丁香即是晒干的丁香树花蕾,母丁香则是成熟的果实,母丁香叶茶含有丁香油和丁香酚,有舒缓情绪,消除压力,促进排气的功效,其次日常饮用还能清洁口腔,起到清新口气,身心舒爽的作用。母丁香茶桃金娘科植物丁香的...

    问茶 2023-10-26 46 0
  • 奶白茶的特点

    奶白茶的特点为叶色奶白,氨基酸含量高,因此滋味鲜爽甘甜,奶白茶是茶树基因突变的白化茶,由于采用绿茶的工艺制成,因此属于绿茶,奶白茶外形匀齐,形似兰花,茶色嫩黄隐绿,香气柔和细腻,且滋味鲜醇爽口,略显奶香味。对于普通的茶树叶...

    问茶 2023-10-26 22 0
  • 男人喝肉桂茶的好处

    肉桂是武夷岩茶的一个品种,其茶为半发酵,属性平和,茶叶内含氨基酸、茶多酚、咖啡碱、蛋白质等,男人喝肉桂茶可以生津解渴,消除疲乏,从而起到补充水分,醒脑,振奋精神的好处,其次长期饮用肉桂茶,还具有活跃思维,缓解压力的效果。肉...

    问茶 2023-10-26 24 0
  • 牛蒡茶是什么东西

    牛蒡为菊科草本直根类植物,而牛蒡茶是以新鲜牛蒡为原料,经过切片、护色、吹干、晾晒等工艺制成的茶品,可用开水冲泡饮用,牛蒡茶主要以以野生为主,我国的牛蒡种植多分布在徐州丰县、沛县,山东省的苍山等地。牛蒡茶的成分与物...

    问茶 2023-10-26 22 0
  • 女性喝白茶的好处和坏处

    女性喝白茶可以吸收氨基酸、黄酮等物质,其次白茶属于轻微发酵茶,茶內自然物质丰富,口味独特,饮用具有消暑解渴,生津解乏,清新口气的效果,其次也能补充身体所需的能量,起到消除困意的作用,但禁忌饮用浓茶、凉茶、隔夜茶,其次新白...

    问茶 2023-10-26 24 0
  • 女性喝红茶要注意什么

    红茶属性温和,汤色红艳,滋味醇厚且风味独特,但女性喝红茶需要注意清淡、温饮、适量为佳,不建议饮用过烫、过浓的茶水,再者隔夜茶以及长期放置的茶水也不能喝,最后空腹、睡眠状态也禁忌饮用红茶。女性喝红茶需要注意哪些1、...

    问茶 2023-10-26 23 0
  • 泡龙井茶的水温多少度

    玻璃杯:采用玻璃杯冲泡龙井,水温建议85~90℃,避免持续高温闷泡。盖碗泡:盖碗可达到茶水分离,且出汤较快,因此采用100℃水温。公杯:采用此类敞口茶具冲泡,如茶水分离,需要使用100℃水温。在冲泡用具上,可选择玻璃杯或盖碗,冲泡时...

    问茶 2023-10-26 26 0
  • 家里放了三五年的绿茶,舍不得扔掉,还能不能喝

    茶叶按照储存的不同属性,可以分为两大类;一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要储存得当,存茶环境良好,是可以长期储存的;一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶,这类茶可以适当储存,但不能长期储存,最好是在保质期内饮用。其...

    问茶 2023-10-26 21 0
  • 不同年龄段都适合什么茶 儿童与青少年也能喝茶吗

    不太懂茶的人,觉得茶会刺激到脾胃,所以不让儿童或是青少年喝茶;担心会影响孩子的成长,那这样到底对不对呢?不同的年龄段,应该喝什么茶会好一些呢?儿童到底能不能喝茶呢?下面我一次告诉大家,不同年龄段人的喝茶指南。0-5岁幼儿...

    问茶 2023-10-26 119 0
  • 故宫“茶展”:读茶史之厚重,品茶道之精深

    中国树叶,环宇共适,万里绵长。9月1日,在雄伟壮观的故宫博物院午门举行了“茶·世界——茶文化特展”开幕仪式。本次展览围绕“茶出中国、茶道尚和、茶路万里、茶韵绵长”四个主题,通过对来自国内外30家考古文博机构的555...

    问茶 2023-10-26 40 0
  • 什么茶叶可以冷泡

    例如绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶都可以冷泡,当然,并非所有的茶叶都适合冷泡成茶,一般情况下,茶叶的发酵时间越长,茶叶的香味、滋味就更浓郁醇厚、突出,因此冷泡茶需要选用非发酵茶的绿茶,以及发酵指数较低的乌龙茶和白茶。什么...

    问茶 2023-10-26 27 0
  • 有机茶和普通茶叶的区别是什么

    定义不同:有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,而普通茶叶依靠自我约束以及市场监管。生长环境:有机茶原理城市、工艺区,茶区生态程度高,普通茶对茶园种植环境没有明显要求。修养程序:有机茶采用物理方式维护...

    问茶 2023-10-26 28 0
  • 绿茶评审基本操作

    绿茶的审评需按照GB/ T 23776《茶叶感官审评方法》进行,主要流程分为把盘、称茶、泡茶、沥汤四部分,除此之外,还包括出汤后,对汤色、香气、滋味、叶底的评审。审评时需要注意保持环境整洁干净,以及提前准备好审评所使用的...

    问茶 2023-10-26 36 0
  • 绿茶里有哪些属于淡茶

    恩施玉露:采用蒸青工艺制成,其茶香气清爽,滋味醇和、鲜爽。雀舌茶:属于芽类茶,嫩度较高,鲜爽回甘,滋味清淡恬雅。黄山毛峰:茶性微卷,嫩度高,香气高扬,滋味醇甘淡雅。安吉白茶:氨基酸含量高,嫩香与兰香显著,滋味鲜爽。信阳毛尖:具有细...

    问茶 2023-10-26 22 0
  • 牛栏坑为什么叫牛栏坑

    牛栏坑,位于武夷山九曲溪以北,是三道重要东西走向坑涧里居中的一道,据说以前因农户养牛,会用牛来运输采收的鲜叶,但由于坑的位置太深,导致运茶队伍每每走到此处,牛就会被拦下来,爬不上来,所以得名“牛栏坑”,现如今,牛栏坑已是岩...

    问茶 2023-10-26 24 0
  • 老品种和改良品种

    老品种即老茶树,是指土生土长的茶树,是通过茶树种子繁殖的茶树群体,菜茶植株小、乔木、灌木都有,无特定区域,茶树特点各异,成茶香浓,味醇;改良品种是对已有的老茶树进行品种改良,通过主干嫁接优良无性系品种,从而达到高产、优质...

    问茶 2023-10-26 24 0
  • 黄草林普洱茶的特点

    茶树:枝叶繁茂,自然生长, 分布于高海拔,因此黄草林普洱茶具有独特的山野韵。干茶:条索清晰,嫩芽满披,芽头肥壮,色泽油润。香气:开盖香柔,花香明显,汤中带香。汤色:金黄明亮,清澈洁净。滋味:口感细腻,鲜爽明显,回甘生津,喉韵良好,茶气强...

    问茶 2023-10-26 47 0
  • 不同茶叶冲泡后的茶汤,哪一泡最好喝

    多刚开始喝茶的茶友经常会有着这样的疑惑:喝茶,到底哪一泡才是最好喝的呢?对于每一泡茶的口感,一直流传着这么一段话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这么说来,第三、四道才...

    问茶 2023-10-26 21 0
  • 梅占金骏眉的特点

    核心特色:梅占金骏眉的核心特点为茶条壮实,水纯,韵足,香高。干茶:条索壮实,饱满,黑黄相间,细毫微显。汤色:金黄油亮,清澈洁净。香气:花蜜香馥郁,高扬。滋味:甘爽清甜,鲜活,绵柔醇和。叶底:叶底匀整,呈古铜色,芽头嫩匀。(正宗金骏眉)什么是...

    问茶 2023-10-26 216 0
  • 为什么有些红茶里会夹杂有青味

    原因一:红茶在发酵过程中,温湿度、时间控制不到位,导致过度发酵,则会出现青味。原因二:鲜叶长期处于雨水环境中,且未及时摊开、萎凋,从而出现青味。原因三:后期储存不当,吸收异味,也会出现轻微青味。红茶的制作工艺:鲜叶采收后,先...

    问茶 2023-10-26 24 0
  • 什么是工夫红茶有哪些品种

    工夫红茶指的是耗费大量时间、精力、力气制作出的全发酵茶品,所谓工夫即制工精细,故名工夫,而传统红茶制作时经初制、精制两大部分,且较一般红茶的工艺更为复杂、传统、考究,因此得名工夫红茶,工夫红茶的代表茶品有坦洋工夫...

    问茶 2023-10-26 25 0
  • 宫廷普洱茶的显著特点以及品质

    所谓宫廷普洱茶,指的是采用多芽、级别高且嫩度较高的原料制成的普洱茶。宫廷普洱茶具有芽头细小、等级高、金毫披覆、色泽褐红光润等显著特点,且成品茶条索紧细,匀整饱满,内质丰盈醇厚,汤色红艳明亮,陈香浓郁,具有香、甜、醇...

    问茶 2023-10-26 45 0
  • 傈僳族油盐茶的介绍

    傈僳族油盐茶是一种古老饮茶方法,是采用茶叶、食油、盐和水做成的一道茶,且广泛饮用,油盐茶在傈僳语中被称为“华欧腊渣渣”,它既能解渴,又能充饥,同时傈僳族同胞也常用它来招待客人,是家人团聚喝茶的一种生活方式。傈僳族油...

    问茶 2023-10-26 32 0
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