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问茶

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  • 老鹰茶哪些人不能喝

    老鹰茶属于功能性、寒性茶饮,并不适合所有人群饮用,如平时怕冷、虚寒人群、寒性体质人群都不能饮用老鹰茶,其次对于接受能力不好或肠道虚弱的人群,也不能喝,其次也需要注意用量,禁忌过度饮用浓茶、隔夜茶。老鹰茶深受们欢迎...

    问茶 2023-10-27 53 0
  • 立顿红茶可以长期喝吗

    立顿红茶可以长期喝,立顿红茶是采用斯里兰卡红茶或祁门红茶为原料制成,为袋泡碎茶,冲泡方便,一次取出一袋,用开水冲泡,待茶汤适口即可饮用,其次立顿红茶可以长期喝,但需要注意用量,清淡为佳。“你的心脏每跳动一次,全世界就有12...

    问茶 2023-10-27 41 0
  • 莲心茶有什么功效与作用

    莲心茶有消暑解热,缓解干燥,补充水分的功效,其次莲心茶含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等成分,能改善困乏以及疲劳的状态,亦能镇定情绪,改善心烦气躁,日常泡水饮用,还具有抗氧化,生津止渴的作用。莲心茶有什么功效和...

    问茶 2023-10-27 27 0
  • 六大茶类的加工工艺

    1、绿茶的加工工艺为杀青、揉捻、干燥。2、黄茶的工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。3、红茶的工艺为鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥。4、白茶的制作工艺为萎凋、干燥。5、黑茶的制作工艺为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙...

    问茶 2023-10-27 19 0
  • 龙井108号和43号区别

    龙井108号是由中国茶叶研究所选育而成,该品种属灌木型、中叶类、特早生种,其茶一般在3月上中旬萌发,育芽力强,产量高,适制龙井绿茶,而龙井43号是从龙井群体种中选育出来的国家级优良品种,它的育芽能力强,发芽早,其茶品外形挺秀...

    问茶 2023-10-27 24 0
  • 龙井43号产地是哪里

    龙井43号产地是浙江杭州西湖风景名胜区,主要分布在西湖龙井一、二级保护区内,龙井43号是上世纪70年代中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中培育出来的新品种,其特点是发芽较早,育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛...

    问茶 2023-10-27 26 0
  • 龙井茶的特点口感的描述

    龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特点,龙井茶主产于浙江西湖风景名胜区内,龙井茶也是名优绿茶之一,其干茶外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿,其香气甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,其豆花香馥郁,且口感甘醇爽口。龙井茶主要分...

    问茶 2023-10-27 33 0
  • 龙井茶的香气特征

    龙井茶素有香郁、味甘、形美的特征,其香气主要为豆栗香和兰花香,也称之为豆花香,除此之外,就是龙井本身的茶香了,其本身具有嫩香、清香的特质,但是豆花香和兰花香是龙井主要香调,且香气浓郁持久。西湖龙井的几种香气1、常见...

    问茶 2023-10-27 20 0
  • 龙井茶的制作工艺流程

    龙井茶的制作工艺流程为摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等,而在龙井茶的炒制中,抖、搭、拓、甩、推、抓、扣、捺、磨、压10种炒制手法则尤为关键,不是依次单独使用,而是互相结合穿...

    问茶 2023-10-27 35 0
  • 龙井茶等级划分标准

    根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准,龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级,其中特级茶品质较高,其特点为扁平光滑、挺直尖削、匀整重实,且香气持久,其汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,叶底细嫩成朵,而品级降低则外观、色泽...

    问茶 2023-10-27 37 0
  • 龙井产区划分

    龙井分为三大产区,即西湖产区、钱塘产区、越州产区,其中西湖产区又分为一级产区、二级产区,一级产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心区域,二级产区为龙坞、转塘、留下、双浦等地,其中只有西湖产区的龙井茶才能...

    问茶 2023-10-27 25 0
  • 龙井分几个品种

    龙井茶根据产区的不同,分为越乡龙井、大佛龙井、西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等,龙井茶是茶中珍品,西湖龙井更以色绿、香郁、味醇、形美而著称,根据茶树的不同又分为群体种、龙井43、平阳特早、大佛...

    问茶 2023-10-27 27 0
  • 龙井是绿茶还是什么茶

    龙井是绿茶,不发酵,主产于浙江杭州,是历史名茶,亦是十大名茶之一,龙井茶分为西湖、越州、钱塘三大产区,其中以西湖产区的龙井茶尤为显著,具有色绿、香郁、味甘、形美的美誉,龙井茶外形扁平光滑,挺直尖削,色泽嫩绿,汤色清亮,且豆花...

    问茶 2023-10-27 26 0
  • 龙井头采和二采区别

    龙井头采是开春后,极少的采摘、制作,因此时间更早,在嫩度上更高,多为芽头,鲜叶舒展程度较低,而且产量稀少,因此十分珍贵;而二采时间相对较晚,采摘、制作的的时间相对靠后,因此嫩度适中,鲜爽度适中,产量相对稳定,且茶质饱满。头采茶...

    问茶 2023-10-27 39 0
  • 龙井新茶和老茶有什么区别

    1、外观,龙井新茶黄绿或翠绿,条索紧致,鲜嫩程度高,而陈茶色泽暗淡枯灰,无活力;2、香气,龙井新茶呈豆花香,且浓郁持久,而老茶呈现陈味,杂味,令人不悦;3、滋味,龙井新茶滋味鲜爽,甘醇,而老茶滋味浅薄,水味重;4、叶底,新茶叶底齐整、鲜活,而...

    问茶 2023-10-27 23 0
  • 龙坞龙井和狮峰龙井有什么区别

    龙坞龙井是西湖茶区的二级产地所产茶叶,具有产量大,品质优的特点,其茶品干茶扁平直削,匀整,色泽呈嫩绿色,其茶滋味鲜醇,且豆花香持久,而狮峰龙井是西湖产区一级产地所产的茶叶,量少且尤为珍贵,其茶品扁平挺直,色泽略黄,汤色清澈明...

    问茶 2023-10-27 37 0
  • 绿茶的5种杀青和干燥方式

    绿茶的5种杀青和干燥方式,加热杀青、热蒸汽杀青、炒干、烘干、晒干,杀青工序也是绿茶品质形成的基础,杀青主要分为加热杀青和热蒸汽杀青两种方式,而杀青之后,需进行干燥工艺,干燥工艺又分为炒干、炒干、晒干三种方式。绿茶...

    问茶 2023-10-27 34 0
  • 绿茶的制作流程五个步骤

    绿茶的制作流程为采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥五个步骤,首先在春节或采摘季节将茶叶采摘下来,之后将茶叶进行平整的摊开,进行摊晾,散发水分,接着用用加热锅进行杀青或整齐杀青,然后对茶叶进行揉捻,掌握好力道与火候,最后进行...

    问茶 2023-10-27 33 0
  • 绿茶过了保质期还能喝吗

    绿茶过了保质期不能喝,绿茶属于不发酵茶,茶內自然物质丰富,而且绿茶注重鲜爽、稚嫩,其茶的保质期为18个月,对于过了保质期的绿茶,其中的香气、滋味和营养物质都受到了极大的损耗,风味物质亦较大程度的流失,且容易发生质变,因此...

    问茶 2023-10-27 25 0
  • 绿茶能煮着喝吗

    对于质地粗老、内质肥厚以及大叶种绿茶可以煮着喝,此类茶叶内含物质丰富,耐高温,且茶叶析出物质较慢,煮茶更易释放内含物质以及滋味物质,而质地细嫩、芽头较多的绿茶则不宜煮着喝,此类茶叶鲜爽是其核心点,适合冲泡,且水温不宜...

    问茶 2023-10-27 93 0
  • 绿茶杀青适度的标准

    绿茶杀青适度的标准为叶色由鲜绿变为暗绿、叶质柔软、略有黏性,梗可弯曲而不断,紧握则成团,且略显弹性,青气消失,略带茶香(清香),其次对于大宗绿茶加工,要求杀青叶的减重率在30%~40%,含水率为60%~62%为杀青适度,名优茶加工,杀青叶含...

    问茶 2023-10-27 24 0
  • 绿茶杀青温度不足会导致出现

    绿茶杀青温度不足会导致出现色泽暗、生青气、花青有红梗的现象,杀青温度不够,酶的活性加强,且没有遭到比较彻底破坏,待高温杀青结束以后,在揉捻或者干燥的环节就会出现红杆红叶的现象。根据科学测定,茶叶中含有多种酶,比如多...

    问茶 2023-10-27 55 0
  • 曼松古树茶是哪里的产地

    曼松古树茶主产于云南省西双版纳勐腊县象明彝族乡曼庄村委会,属于山区,而曼松寨古茶园被定为“皇家茶园”,其核心产区位于王子山和背阴山,曼松古树茶最大的特点是甜润,其干茶茶芽肥嫩,色泽墨绿油润,茶毫明显,汤色金黄明亮,晶莹...

    问茶 2023-10-27 34 0
  • 玫瑰三花茶是哪三花

    玫瑰三花茶指的是玫瑰花、茉莉花、金银花三种花,玫瑰三花茶是采用牡丹、月季、玫瑰三种花的花蕾,经过特定的筛拣、干燥工艺制成,其茶香气清幽,且含有多种芳香物质,清爽可口,适合日常冲泡饮用。玫瑰三花茶1、玫瑰花玫瑰花是...

    问茶 2023-10-26 32 0
  • 梅子箐是什么茶

    梅子箐是普洱茶,梅子箐位于云南省临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,其茶区面积1600多亩,海拔2000多米,均为为云南大叶种乔木型古茶树,其茶区四周森林茂密,植被丰富,云雾缭绕,也是永德县内种植年限最长的古茶园之一。梅...

    问茶 2023-10-26 37 0
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