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8592紫天熟饼:30年陈化成经典,国营老勐海茶厂的熟茶代表作

人生如茶 普洱茶 2022-10-16 11:08:15
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8592紫天熟饼,是香港南天贸易公司订制的经典熟茶,由国营勐海茶厂生产,因外包装纸上盖有紫色“天”字圆章而得名“紫天熟饼”。

8592紫天熟饼究竟有何来由?今天就来为茶友讲讲“8592紫天熟饼”。

8592紫天熟饼:30年陈化成经典,国营老勐海茶厂的熟茶代表作
▲8592紫天熟饼


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一、8592紫天熟饼盖章的由来


8592紫天熟饼诞生于80年代初,当时,香港南天贸易公司向勐海茶厂订制了一批七子饼,也就是8582青饼和8592熟饼。

8592熟饼和8582青饼同为七子饼茶,虽然有生饼和熟饼之分,但外包装纸没有区别,没有茶号,只在运输包装里塞一张纸,标明品种茶号,零售时要打开包装纸才能认出来。

8592紫天熟饼:30年陈化成经典,国营老勐海茶厂的熟茶代表作
▲8592紫天熟饼资料图

8592熟饼因此很难被辨别出来。特别需要说明的是,云南各茶厂并没有像现在一样,以包装的纸张和印刷字样来区别茶号和品质。

货进到省公司仓库,仓管员在竹篓上挂一张纸条,填写上茶号数量。因仓库管理简单,时有发错货品的情况发生。

8592紫天熟饼:30年陈化成经典,国营老勐海茶厂的熟茶代表作
▲8592紫天熟饼

8592熟饼和8582青饼在零售过程中,如果不慎混为其他茶号出售,会影响南天贸易公司的信誉。最终,勐海茶厂在包装纸上加盖“香港南天贸易公司”的“天”字,以区别8592熟饼,后来市场上俗称为紫天熟饼,8592紫天熟饼就此诞生。

二、8592紫天熟饼的特征


8592紫天熟饼使用纸质为网纹纸,与88青饼纸质相近。“云南七子饼”的云为繁体字,七字细高,为80年代经典的“小七”,这也是辨别茶品的重要细节。

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▲8592紫天熟饼资料

8592紫天熟饼为了彰显是南天公司的订做茶,茶纸上有紫红色“天”字盖章,位置大约固定在两处,一是盖在下方“出口公司云南”字样上,中央的“茶”字颜色较深;其二是盖在右上方“茶”字旁,中央茶字颜色比较浅。

8592紫天熟饼整体发酵适中,经多年陈化以后,干茶呈光泽栗红,茶香清幽、淡雅,已经陈化至一种淡泊陈茶的韵律,优雅而且清香,有一种心旷神怡之心境。

8592紫天熟饼:30年陈化成经典,国营老勐海茶厂的熟茶代表作
▲8592紫天熟饼条索

三、8592紫天熟饼的口感


8592紫天熟饼作为一款陈化30年以上的老熟茶,已经进入稳定而缓慢的转化期。其茶汤并没有像似其他熟茶预期中的非常深栗色,茶汤只是中深栗色,口感厚泽。

8592紫天熟饼的茶性温和,香气比较集中,爽滑感慢慢变成丝滑感,已达到非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口。

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▲8592紫天熟饼茶汤

8592紫天熟饼的茶汤,已感觉不到仓味和杂味,浓郁而熟悉的老味迅速在整个口腔漫延,喉咙深处的甜润充盈且持久,正是经典勐海味。

8592紫天熟饼的茶汤中更表现出难得的沙感。除了老熟茶所共有的“香甜醇厚滑”五个标准外,8592紫天熟饼具备化感和气韵。茶汤入口即化,喉部舒展,让人有喝了还想喝的感觉。

8592紫天熟饼:30年陈化成经典,国营老勐海茶厂的熟茶代表作
▲8592紫天熟饼叶底

8592紫天熟饼品到尽兴处,让人不免感叹,在浩如烟海的普洱老茶世界里,大多数老茶因为太过平庸而被历史埋没。真正好喝的老茶屈指可数,8592紫天熟饼算是其中的佼佼者!


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