8592紫天熟饼：30年陈化成经典，国营老勐海茶厂的熟茶代表作

8592紫天熟饼，是香港南天贸易公司订制的经典熟茶，由国营勐海茶厂生产，因外包装纸上盖有紫色“天”字圆章而得名“紫天熟饼”。

8592紫天熟饼究竟有何来由？今天就来为茶友讲讲“8592紫天熟饼”。

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一、8592紫天熟饼盖章的由来

8592紫天熟饼诞生于80年代初，当时，香港南天贸易公司向勐海茶厂订制了一批七子饼，也就是8582青饼和8592熟饼。

8592熟饼和8582青饼同为七子饼茶，虽然有生饼和熟饼之分，但外包装纸没有区别，没有茶号，只在运输包装里塞一张纸，标明品种茶号，零售时要打开包装纸才能认出来。


8592熟饼因此很难被辨别出来。特别需要说明的是，云南各茶厂并没有像现在一样，以包装的纸张和印刷字样来区别茶号和品质。

货进到省公司仓库，仓管员在竹篓上挂一张纸条，填写上茶号数量。因仓库管理简单，时有发错货品的情况发生。


8592熟饼和8582青饼在零售过程中，如果不慎混为其他茶号出售，会影响南天贸易公司的信誉。最终，勐海茶厂在包装纸上加盖“香港南天贸易公司”的“天”字，以区别8592熟饼，后来市场上俗称为紫天熟饼，8592紫天熟饼就此诞生。

二、8592紫天熟饼的特征

8592紫天熟饼使用纸质为网纹纸，与88青饼纸质相近。“云南七子饼”的云为繁体字，七字细高，为80年代经典的“小七”，这也是辨别茶品的重要细节。


8592紫天熟饼为了彰显是南天公司的订做茶，茶纸上有紫红色“天”字盖章，位置大约固定在两处，一是盖在下方“出口公司云南”字样上，中央的“茶”字颜色较深；其二是盖在右上方“茶”字旁，中央茶字颜色比较浅。

8592紫天熟饼整体发酵适中，经多年陈化以后，干茶呈光泽栗红，茶香清幽、淡雅，已经陈化至一种淡泊陈茶的韵律，优雅而且清香，有一种心旷神怡之心境。

三、8592紫天熟饼的口感

8592紫天熟饼作为一款陈化30年以上的老熟茶，已经进入稳定而缓慢的转化期。其茶汤并没有像似其他熟茶预期中的非常深栗色，茶汤只是中深栗色，口感厚泽。

8592紫天熟饼的茶性温和，香气比较集中，爽滑感慢慢变成丝滑感，已达到非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口。


8592紫天熟饼的茶汤，已感觉不到仓味和杂味，浓郁而熟悉的老味迅速在整个口腔漫延，喉咙深处的甜润充盈且持久，正是经典勐海味。

8592紫天熟饼的茶汤中更表现出难得的沙感。除了老熟茶所共有的“香甜醇厚滑”五个标准外，8592紫天熟饼具备化感和气韵。茶汤入口即化，喉部舒展，让人有喝了还想喝的感觉。

8592紫天熟饼品到尽兴处，让人不免感叹，在浩如烟海的普洱老茶世界里，大多数老茶因为太过平庸而被历史埋没。真正好喝的老茶屈指可数，8592紫天熟饼算是其中的佼佼者！