2011年福今珍藏青沱：延续04年土鸡沱经典风格，福今高等级茶品

2011年珍藏青沱，是福今2005年建厂以来，生产的第二批珍藏青沱，因原料难得，产量较少，在福今体系里，属于高品质珍藏级茶品。

作为福今茶业的标杆茶品，这款珍藏青沱究竟有何魅力？今天就来为大家揭开2011年福今珍藏青沱的神秘面纱。

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一、珍藏：福今体系中的高等级茶

自品牌成立以来，老福今体系都有非常明显的等级区别。常规沱茶的等级，从高到低，依次为珍藏（高等级）、珍品（中端）、特选（入门级）。

福今珍藏青沱属于老福今高等级别茶品。与福今珍藏青饼不同，福今珍藏青沱并不是每年都有，只在2010年、2011年、2013年、2015年、2019年生产，出道即高峰，一面世就备受推崇。

二、2011年福今珍藏青沱鉴赏

2011年福今珍藏青沱，延续04土鸡沱风格，采用手编竹筐包装，由云南当地少数民族艺人手工编制而成。

打开2011年福今珍藏青沱的竹筐，经典福今茶的高香扑鼻而来，500克规格的大沱圆满喜庆，掂在手中厚重十足。


茶纸上依然是熟悉的回头孔雀标志，另有“2011年古乔木正春茶”及“珍藏青沱”字样。

2011年福今珍藏青沱选用古乔木正春茶料制成，无论是现喝，还是收藏，都非常合适。

三、2011年福今珍藏青沱条索选料

早年的福今茶压制比较紧，经10年陈放，2011年福今珍藏青沱的边缘略有松散；干茶香气沉郁厚重，有一股清新的花蜜香。

2011年福今珍藏青沱茶底用料级别较高，条索粗壮匀整，沱面金芽显露。

四、2011年福今珍藏青沱口感

撬茶12克，铁壶注水冲泡。2011年福今珍藏青沱茶汤橙黄透亮，干净无杂质；入口稠厚饱满，茶味足，稍有苦底，很快化开，生津回甘非常明显，喉底甜香久久不散。

2011年福今珍藏青沱多年纯干仓存放，香气溶于茶汤中，珍藏沱独特的茶气锋芒毕露，回韵持久。

总体来说，2011年福今珍藏青沱，作为福今建厂的第二批珍藏青沱，选料严谨，品质可贵，在福今茶品中赫赫有名，市场热度持续走高，是一款高品质标杆茶品。