六大茶类

绿茶白茶黄茶青茶红茶黑茶

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寿眉做旧怎样鉴别

1、观外形，做旧寿眉大多为黑褐色，颜色略深于正常寿眉，且茶叶没有任何光泽；2、闻香味，做旧的寿眉仓味、霉味浓烈，香味不显；3、耐泡程度，做旧的寿眉耐泡度不高，连泡几次后茶渣显现；4、品茶汤，做旧寿眉入口苦涩味中，茶汤不顺滑。...

白茶 2022-09-27 148 0
白茶鉴别技巧

1、茶香，新白茶毫香显著，经过时间的存放，香气发生变化，储存3年的白茶有荷叶香，8年以上有枣香；2、茶汤，新白茶汤色杏黄，老白茶颜色较深，呈琥珀色；3、芽叶，白茶芽叶整齐，碎末少，且叶片质地柔软。 1、茶香新白茶毫香飘飘，带有清...

白茶 2022-09-27 49 0
怎么看白茶的好与差

1、观茶形，好的白茶条索细长，茶毫浓密，色泽呈银灰色，而差的白茶杂质多，茶叶完整度不高；2、闻茶香，好的白茶有花香、果香，香味清新持久，差的白茶带有霉味；3、品茶汤，好的白茶滋味鲜醇可口，差的白茶苦涩味重。 1、观茶形白茶...

白茶 2022-09-27 40 0
做旧的白茶怎么辨认?

1、看外观，做旧的白茶呈褐色、黑灰色，而正常的白茶颜色自然；2、闻茶香，做旧的白茶带有木屑香，正常的白茶有枣香、粽叶香；3、品茶汤，做旧的白茶有轻微的锁喉感，正常的白茶汤水稠滑；4、看叶底，做旧的白茶叶底软烂，颜色为黑褐色...

白茶 2022-09-27 58 0
老白茶能用密封袋保存吗

老白茶能用密封袋保存，不仅可以减少空气进入，还能以防霉变。包装拆开的老白茶需用多层锡箔袋装入，防止茶饼松散。在储存老白茶时，要做到避光、阴凉、干燥。此外，老白茶具有越陈越香的特点，存放多年的白茶滋味浓厚。老...

白茶 2022-09-27 54 0
老白茶白牡丹可以煮着喝吗

老白茶白牡丹可以煮着喝，老白茶存放时间长，茶叶内含水分低，煮茶能将香味唤出。煮老白茶白牡丹时，先准备一个透明的玻璃壶，将茶叶放入壶中，接着注入冷水，然后开火加热，煮制时间控制在20分钟以内。煮好的茶汤软糯香甜，口感顺...

白茶 2022-09-27 222 0
泡白茶水的温度

泡白茶的水温以100度为佳，白茶是一种发酵茶类，干茶条索肥厚，用沸水冲泡可以将茶叶内质析出。在冲泡白茶时，先将茶叶投入盖碗中，接着注入沸水洗茶，5秒后将茶水倒掉，再次注入滚开的水。注意冲泡白茶不宜过浓，通常5克茶叶需...

白茶 2022-09-27 41 0
福鼎白茶需要洗茶吗

福鼎白茶不需要洗茶，由于茶叶质地比较细嫩，内质容易浸出，洗茶反而会导致茶汤滋味不纯正，但贡眉、寿眉这类粗老的茶叶则需洗茶。冲泡福鼎白茶时，可以使用玻璃杯、白瓷盖碗作为茶具，先在杯底投入适量干茶，之后定点注入90度...

白茶 2022-09-27 99 0
福鼎白茶散茶和茶饼的区别

1、工艺，福鼎白茶散茶经过自然萎凋后干燥而成，而茶饼需完成蒸制、压榨等工序；2、口感，散茶入口甜润，茶饼滋味单薄；3、香气，散茶带有花香，茶饼枣香浓郁；4、储存，散茶占据空间大，茶饼可以装箱；5、外形，散茶呈条索状，茶饼圆润周正...

白茶 2022-09-27 68 0
福鼎白茶一次泡多少

福鼎白茶一次泡5-8克，可以根据自己喝茶的喜好、人数的多少适当增减投茶量。冲泡福鼎白茶时，先将干茶放入盖碗中洗茶，之后注入热水闷泡，通常一盏茶可连续泡3-5次。福鼎白茶产于福建，干茶色泽墨绿，冲泡后毫香、花香显著，茶...

白茶 2022-09-27 73 0
福鼎白茶贡眉怎么喝

1、温热茶具，用开水从内到外冲洗一遍泡福鼎白茶贡眉的茶具，以提高茶杯温度；2、洗茶冲泡，在壶中投入5g贡眉干茶，第一泡洗茶，第二泡注入95度以上的热水冲泡；3、品饮茶汤，将贡眉茶汤倒入小的玻璃杯中，先闻香，再小啜一口茶水。 ...

白茶 2022-09-27 60 0
贡眉福鼎白茶怎么泡

1、温杯，烧一壶热水，将冲泡贡眉福鼎白茶的杯具认真冲洗一遍，以保证茶汤的洁净；2、置茶，用茶匙取适量贡眉福鼎白茶于茶荷中，之后缓缓倒入杯底；3、冲泡，第一泡注入热水洗茶，茶叶浸湿后将水倒掉，再次高冲入热水泡茶，等待10-20秒...

白茶 2022-09-27 40 0
福鼎白茶茶饼保质期一般多久

福鼎白茶茶饼保质期通常在10-20年之间，可以长期储存。在贮藏福鼎白茶茶饼时，先用牛皮纸袋包裹，接着放入纸箱密封，然后摆放在通风、避光、干燥的环境中。福鼎白茶属于轻发酵茶，内含物质丰富，在保存期间，茶叶内质会发生转...

白茶 2022-09-27 111 0
福鼎白茶一般能泡几遍

福鼎白茶一般能泡3-5次，质地细嫩的干茶冲泡次数少，而存放多年的老白茶则能冲泡5次以上。福鼎白茶的泡茶水温以90-100度为佳，高水温能快速将白茶的内质析出。冲泡福鼎白茶时，先倒入热水洗茶，之后沿盖碗边沿低注热水。 ...

白茶 2022-09-27 190 0
福鼎白茶需要煮吗

福鼎白茶需要煮，尤其是陈放时间长的老白茶，内质不容易浸出，只有通过煮茶的方式才能将茶香和茶味激出。煮福鼎白茶时，先投入干茶冲泡，之后烧一壶开水，水热后将泡好的茶叶放入壶中煮。煮白茶时要掌握火候，最好小火慢熬。 ...

白茶 2022-09-27 89 0