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都说福鼎白茶好处多多，那么白茶到底存几年比较好喝？
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。所以，越来越多的人开始自己存白茶。那么，选哪种白茶存、存多久...
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不用望闻问切，只看外观，三分钟鉴别白茶中牡丹饼的好坏！
一、看芽叶是否达到标准植物的性状与其生长环境，生长时间都是息息相关的。采摘时间位于白毫银针与寿眉之间的白牡丹，它的品相便是介于两者之间的。白牡丹的芽头大小，肥壮程度，稍...
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福鼎白茶能不能“闷”泡？
人人都会喝茶，但不一定会像茶艺师那样泡茶。在家里，我们平常泡茶、喝茶，通常都是按照自己的口味喜好来，喜欢淡一点或者浓一点，喜欢注水即出或是稍微闷泡，这些都是个人的习惯。从鉴...
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福鼎白茶饼怎么储存放？
白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，健康价值越高。这是因为白茶经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化，茶多酚含量相对降低，茶多糖类物质逐渐增加...
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懂茶的一般在哪买茶叶？教你选购茶叶的绝招
购买茶叶也是有很大的讲究和技巧的，盲目购买不但会浪费金钱，甚至会买到低级劣质的茶叶，这样就得不偿失，要想以最合适的价格买到好的茶叶，前期需要掌握大量的茶叶知识，如各类茶叶...
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什么是明前茶？明前茶有什么好处，如何识别是不是明前茶？
每年到年后经常听见什么明前茶上市。。。你知道什么是明前茶吗？“明前茶”、“雨前茶”是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。因江南地区...
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滇红大金针的泡法及怎么分辨好坏 (图文)
滇红金针的泡法 先对要冲泡滇红金针的盖碗以及饮用的茶杯用沸水充分烫洗，然后取用5g的滇红金针置于盖碗中，加入95度左右的沸水，进行第一遍的洗茶，迅速出汤倒掉，然后第二泡到第五...
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滇红金针的特点与作用 (图文)
滇红金针是属于极具特色的云南红茶，出产自云南的知名红茶类，而滇红金针是较新的一种红茶类，云南的茶农们，在大宗滇红工夫茶的基础上，引入相应的技术所制成的，即使滇红金针推出...
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为什么整天不停的喝茶，反而越喝越渴？
最近天热了，经常感觉口干舌燥，听老人说，多喝热水。听卖茶叶的说，多喝绿茶，不管我喝什么，总感觉还是很渴。从喝茶的角度来说，其实茶本因生津回甘足，但是如今的茶多种工艺来说，不是每一...
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红茶的制作工艺(图文)
茶的滋味特色，全在于不同的工艺技术，前文提到了我国的红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶三 而它们的制造工艺流程大同小异，都有萎凋、揉捻，发酵、干燥几个工序。因此此篇以小...
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什么原因会造成武夷岩茶变质？
什么原因会造成武夷岩茶变质？
造成武夷岩茶变质的原因有很多，但是大体上可以归纳为以下几种原因：
1：密封失效，造成空气中的水分被茶叶吸收，时间一长发生氧化和霉变。
2：保管不当，和... -
怎样鉴别和购买武夷岩茶的陈茶和新茶？
怎样鉴别和购买武夷岩茶的陈茶和新茶？
鉴别茶叶是陈茶还是新茶，首先，可以可以根据外包装的生产日期来判断，如果离生产日期超过三年以上者，可以称为陈茶。然而，在购买散装茶时，就有... -
武夷岩茶的保质期一般为多久?
问：武夷岩茶的保质期一般为多久?
答：武夷岩茶的保质期因品种不同和加工的工艺不同，其保质期也就各不相同。我们可以依照包装上说明的保质期来确定，茶叶是否过了保质期。
如果包...
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