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普洱生茶到底该怎么喝
01看茶成熟的制作工艺稳定，制成的饼茶外形均衡统一，薄厚外缘规整紧实。自从有了静电除尘的机器，普洱茶卫生当今正规厂家的产品中不会出现其它杂物，而04年以前静电除尘的机器还未大量应用，老茶的杂质靠人工筛选，可能会在饼茶...
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读懂一杯春茶，喝茶明明白白
绿红青黄白黑，中国的茶品类可谓繁多。除了品种，以采摘季节看的话，茶还有春茶、夏茶、秋茶之分其中，立春到谷雨，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。有这样的分类主要是由于气温、雨量、日照等季节气候条件不同带来茶树...
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劣质茶，一般都有这8大气味信号
关键词1：霉味易体现在：黑茶（包括普洱生茶、熟茶）产生原因：茶叶由于制作不当（比如发酵过度、湿度过高）；或者仓储不到位（比如在温湿度过高环境下长时间存放），导致茶叶由内到外受潮发霉，所散发出来的不良气味。关键词2：烟味易体现在：普...
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什么样的普洱茶真正值得收藏？
普洱茶被称为“可以喝的古董”，是越陈越醇的独特茶类，“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。很多人会有这样的疑问，什么样的普洱茶才具有收藏价值，是不是所有的普洱茶都具有收藏价值？普洱茶是“活的有机体”，茶体完成之后的“...
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绿茶是不是越绿越好，越早越好？
春季是绿茶的天下。一阵春风过去，各种绿茶如同雨后春笋一般争先上市了。茶友们在看得眼花缭乱之时，往往容易被外表迷惑，走入误区。本应该“理所当然”的背后，暗藏陷阱，看看你都中了哪些招吧！1绿茶越绿越好？首先提醒过大家，看...
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如何鉴别春、夏、秋茶，春夏秋茶各有什么特点
做茶的人往往都知道什么是春茶或是秋茶，但有时因为某种原因，常常却是不直言相告，很多老茶客都因为没仔细研究过，也是对春茶、夏茶、秋茶不明所以然，对于不常常喝茶的人更是难以辨识。这对茶友们是不公平的，接下来跟大家一起...
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新的一年明前茶到了，五分钟读带你读懂明前茶
01“明前茶”是什么？或许你会认为明前茶就是清明前采摘、制作的茶。其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要的品类是绿茶及少量的红茶，而像大红袍、普洱等不存在“明前茶”一称。我国产茶...
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春天容易返潮，家庭存茶该如何防潮
伴随着细雨连绵的春意，返潮的天气来了。而家庭存茶最担心的就是茶叶发霉。如果不注意存储，极容易导致茶叶受潮。不同品种的茶叶保存方法、防潮措施略也有区别，具体要怎么做呢？今天我们也一起来看看吧。/ 绿 茶 /碧螺春、...
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陶渊明曰：放得下，想得开，看得透
关于陶渊明其人，苏轼曾经说过：“欲仕则仕，不以求之为嫌；欲隐则隐，不以去之为高。饥则扣门而乞食；饱则鸡黍以迎客。古今贤之，贵其真也。”做官便做官，归隐便归隐，穷有穷的活法，富有富的活法。这便是陶渊明。陶渊明性情率真坦荡，因...
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一人一茶，不畏将来，活在当下
雨水一过，风也温和了许多，而阳光撕开纠缠数日的尘霾，像多年未见儿子的母亲，贪婪地轻抚着大地。翻出自己最喜爱的小茶壶、小茶杯，匆匆腾出书桌一角，简单地给自己泡上了一壶茶。当沸水一遍遍冲击茶叶，浮浮沉沉，仿佛自己也变成了...
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