问茶
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绿茶茶汤浑浊，究竟是什么原因 好品质绿茶的汤色应该怎样
绿茶是我们接触最多的茶品之一。绿汤绿叶，鲜爽的茶汤，清淡的回甘，总是令我们向往。而有的茶友说，我泡出来的茶，茶汤浑浊，是不是茶叶品质不够好？那么到底是什么情况，下面跟着昵茶网一起来看看：积极的一面，茶毫丰富/优不论是西湖...
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龙井茶叶多少钱一斤 2022年龙井茶价格表
龙井茶为名优绿茶之一，是浙江杭州特产，同时具有较高的认知度。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。而龙井茶每年都有新茶，茶友们都会购买一些，那么2022年的龙井茶到底价格如何，多少钱一斤，下面跟着昵茶网一起来看一...
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汉中仙毫如何冲泡 汉中仙毫的泡茶技巧
汉中仙毫是陕西名优绿茶，主产于陕西省汉中市。汉中仙毫具有形美、味醇、香高等特性，那么汉中仙毫如何冲泡，冲泡时需要注意哪些？下面我们一起来看看：汉中仙毫的冲泡步骤与方法第一步、准备茶叶：汉中仙毫干茶5克水质：纯净水85-...
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生活｜喝茶之人，更懂自然之道
喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，从小小的茶壶中感悟人生，在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。而真正懂茶的人，会更懂得人生。懂茶的人，懂得自...
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如何选择白茶，散茶好还是紧压茶好
白茶，六大茶类之一。轻微发酵，工艺为萎凋、干燥。主产于福建福鼎、政和、建阳等地。对白茶接触越深，自然懂得越多，而对于一些新茶客，在选择白茶总是犯难！例如：白茶到底是散茶好还是紧压茶好？紧压茶、散茶有什么不一样？其实对于...
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为什么茶冷了就会不好喝，而冷泡却不会
很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也没有刚泡出来那时候好喝了。而用冷泡法泡出来的茶汤，却依然甘香甜爽，这是为什么呢？这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以...
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茶中产生的茶氲是什么
茶中产生的茶氲是泡茶时出现的一层非常薄的油雾。而这层雾属于正常现象，而不是杂质的表现。首先，茶叶中含有脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素以及挥发性香气成分，这类浸出物质比重较轻，漂浮在茶汤表面，当茶汤到达一定高温时，茶...
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茶汤的温度和室内的温度有关吗
茶汤的温度和室内的温度有重要关系，室内温度越高，茶汤的续热能力越强，而茶汤变凉的速度较慢；而室内温度越低，茶汤的续热能力越弱，而茶汤变凉的速度越快，因此，室内温度低时，茶汤凉的越快，需要及时饮用，而室内温度高时，茶汤较烫，可稍...
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茶说 | 水至清则无鱼，人至察则无徒
《汉书·传·东方朔传》中说到：“水至清则无鱼，人至察则无徒。”意思是说，水太清了，鱼就无法生存，要求别人太严了，就没有伙伴。天有常度，地有常形，君子有常行。君子走正道，小人谋私利。《诗经》说：礼义上没有过失，何必在乎人们议...
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茶说 | 自律，治愈一切的良药
自律是什么？自律就是规范自己，调整自己，提升自己，依靠自己。自律就是无需安排，无需约束，无需提点，自我完善。自律，能治愈你的迷茫，你的不安，能改善你的心态，你的生活。当你足够自律，更加专注自己，从不满足现状，懂得提升自己，便会遇见...
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为什么夏天更要喝热茶，而不是凉的茶汤
人们往往通过喝冷饮来消暑，其实喝茶更能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。在炎炎夏日，冲泡一杯香茶，让茶香弥漫开来，解渴、舒心，静享夏日悠闲时光……茶叶是不含添加剂的天然饮料在茶叶的制作过程中没有加入任何...
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茶汤中的茶氲是怎么形成的
茶汤中茶氲的形成主要与茶内物质、环境温差有关。其一，茶叶中含有脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素以及挥发性香气物质，此类浸出物质比重较轻，漂浮于汤面之上，若茶汤上下温差大时，则更容易产生茶氲；其二，泡茶时光线折射，加之油雾...
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醒茶是什么意思 醒茶的目的与方法概述
所谓醒茶，指的是就是让沉寂、暂时尘封的茶叶，通过与空气、水份的接触苏醒过来，使得内部物质得到激发，重新焕发茶叶本质活力。醒茶，主要是便于冲泡饮用的过程。醒茶可释放茶的香味，提升口感。很多人有开封马上喝茶的习惯。但...
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古代的贡茶园你都知道哪几个，一起来看看吧
贡茶，是中国历代各地方政府进贡给皇室的产品，自然是要往好、往精细的活儿里做。历经了千年发展，不少曾经的贡茶产区依然茶事繁荣。今天给大家介绍一下，那些曾经是贡茶以及曾经鼎盛一时的贡茶园。一、杭州西湖 老龙井御茶...
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