黄茶
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黄茶属于绿茶还是红茶”
黄茶不属于绿茶，也不属于红茶，黄叶也是六大茶类的一类，根据鲜叶的细嫩程度，分有黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，每种类型的黄茶都有品质较为优异的茶种。黄茶经闷黄工序，显著特点为黄叶黄汤，香气清悦，但茶性较为寒凉。 黄茶...
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北港毛尖属于绿茶吗”
北港毛尖不是绿茶是黄茶，经过独特的闷黄工序处理之后，具有了黄茶独属的特征。北港毛尖干茶壮实，大小匀齐，茶香清高，清醇饱满，北港毛尖自清明后开始采摘，多以一芽一叶为主，采制迅速，品质优异。 北港毛尖不是绿茶是黄茶 北...
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黄茶保质期一般多长时间”
黄茶可以保存一年的时间，黄茶不经发酵，茶质活性较高，常温中可以保存一年的时间。黄茶中新茶的品质要更高于老茶，长时间的陈放会使香气和内质不断散发，保持合适的温度冷藏可以延长保存的时间，但不适宜冷冻保存。 黄茶可...
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踏雪兰妃属于什么茶?”
踏雪兰妃既属于黄茶，也属于花茶，因为踏雪兰妃是以蒙顶山上的早春独芽为原料，搭配优质兰花经高温杀青、五窨一炒等工序制成的，所以踏雪兰妃的内质十分优异，用开水冲泡后色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、鲜叶嫩匀...
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黄茶用多少度的水泡”
黄茶用85℃至100℃水冲泡，使用玻璃杯冲泡时水温应在85℃，避免久泡苦涩，使用出汤快的茶具冲泡时，水温控制在100℃，但出汤要快。黄茶还分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，其中关键的闷黄分为湿坯闷黄和干坯闷黄两种。 黄茶用85...
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黄山毛峰的等级特征”
1、特一特二级，特一叶芽肥壮，特二芽头较肥壮；2、特三等一级，特三芽叶较壮实，外观较匀齐，一级芽叶肥嫩，形态微卷；3、二级三级，二级外形大致匀整，有少量绒毛，三级芽叶不干瘪，条索有弧度。 1、特一特二级 特级一等黄山毛峰，要求...
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蒙顶石花和蒙顶甘露的区别”
1、工艺，蒙顶甘露用三炒三揉，蒙顶石花用初包和复包；2、种类，甘露是卷形茶，石花是扁形茶；3、形态，甘露紧致卷曲，石花扁平挺直；4、内质，甘露茶多酚含量高，石花糖类多；5、品味，甘爽香高纯正，石花馨甜馥郁。 1、工艺 蒙顶甘露的制...
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踏雪兰妃茶属于什么茶”
踏雪兰妃既属于新工艺黄茶，也属于花茶，是利用焖黄工序促使茶叶中的多酚类、叶绿素等物质部分氧化，让黄茶在窨制时更好的吸收兰花香气制成的，具有秀直多毫、条形紧细、嫩绿色润、汤色嫩绿明亮、叶底嫩匀鲜绿、香气清香...
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黄茶的代表名茶是，具有代表性的黄茶有哪些”
黄茶是中国特产，属于轻发酵茶类，因为“黄叶黄汤”得名。黄茶的加工手法与绿茶有些相似，只是加了一道“闷黄”的工艺，以促使茶叶中的多酚叶绿素等物质部分发生氧化。那么，黄茶的代表名茶有哪些...
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黄茶属于什么茶,有什么功效”
黄茶为中国六大茶类之一，因为“黄叶黄汤”得名，主要是在绿茶的基础上加了一道“闷黄”的工艺，促使茶叶中的多酚叶绿素等物质部分发生氧化，所以“闷黄”是黄茶制成的关键。那么黄茶...
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