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养盏何必急于求成，过程才最有意义
谈起养盏，养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩，但是精心养护之后，温润难抑。养盏这东西，纯粹靠得是个人经验和心得，各有自悟的要领，盏最终养成什么样子，也是藏者侍茶习惯的现...
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龙井口感偏淡是什么原因
龙井口感偏淡有多种原因，如饱满度高、嫩度较高、投茶量较少等。饱满度：口感淡、浓与茶叶品质无关，而是饱满度，龙井饱满度高，因此感觉淡。嫩度高：龙井多春季采摘，嫩度高，氨基酸含量高，鲜爽度更高，苦涩更低。投茶量较少：另外，投茶量...
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怎么形容龙井茶的香气
龙井茶具有典型的豆花香，香气清高馥郁，纯正持久，滋味甘甜，茶汤清碧，悦目动人之感。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦...
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太平猴魁的特点及口感
太平猴魁属于绿茶，其特点为两叶抱芽，扁平挺直，滋味鲜爽醇厚，“猴韵”明显。外形：扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐。香气：兰花香高爽，香气持久。颜色：苍绿匀润，部分主脉暗红，汤色嫩绿明亮。滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”。太...
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弄懂这五个“度”，才能更好地感受老白茶的变化
一见钟情新白茶，日久生情老白茶，老白茶越陈越香，营养物质愈加丰富；其口感、香气与滋味更是变化莫测，收获了无数白茶爱好者的偏爱。但喜欢与喝懂却又是两回事了，所以今天昵茶网和茶友们聊一聊，关于老白茶的五大度~厚度、滑度...
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高山茶和平地茶的区别
高山茶和平地茶在海拔高度，茶叶外形，内质均由区别。海拔：600~1000m或者以上海拔均为高山茶，反之为平地茶。原料：高山茶新梢肥壮，色泽翠绿，茸毛多，嫩度好；平地茶新梢短小，叶底硬薄，叶张平展。干茶：高山茶条索肥硕紧结，白毫显露；平地...
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