问茶
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祁门红茶和宁红茶的区别
祁门红茶的产地为安徽省黄山市祁门县,其干茶细嫩整齐,显嫩毫和毫尖,色泽润,香气高醇且鲜甜清快,独具祁门香,汤色红艳明亮,叶底鲜活;而宁红茶主产于江西省九江市修水县,其干茶条紧细秀丽,金毫显露,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底...
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人参乌龙茶的产地在哪里
人参乌龙茶主产于台湾省南投县、嘉义县等地,人参乌龙茶又名“兰贵人”,是采用上等乌龙茶与西洋参加工,制作而成,既保留了乌龙茶醇厚的茶味,又加入了西洋参的营养成分,其干茶颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,口味甜美,适宜日常...
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如何分辨乌龙茶的好坏
首先看外观,好的乌龙茶色泽墨绿,条索紧结饱满,匀整壮实,而劣质茶条索松散,色泽灰暗,轻脆度低;闻气味,好的乌龙茶香气馥郁且持久,闻之令人愉悦,而劣质茶富含杂味以及陈味;看汤色,优质乌龙茶汤色金黄透亮,而劣质茶汤色浑浊,暗黄,耐泡程...
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什么茶适合学生长期喝
菊花茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、玫瑰花茶、柠檬茶、大麦茶、胖大海茶、金银花茶适合学生长期饮用,学生长期面对电脑,经常用脑,且作业任务繁重,日常身心压力较大,适度饮茶可缓解身体疲劳,滋润眼部,另外还能生津解渴...
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斯里兰卡茶叶红茶等级
斯里兰卡红茶主要以碎茶为主,分为OP、BOP、FOP三个等级,OP指的是白毫茶,也就是叶片较长而完整的茶叶,BOP指的是碎白毫,味道浓重,一般适合冲泡奶茶,FOP指的是芽叶部分制成的红碎茶。下面是国际上普遍的红茶等级及分类标准SFTG...
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斯里兰卡红茶和祁门红茶的区别
斯里兰卡红茶产于斯里兰卡的乌瓦、汀布拉、努沃勒埃利耶、卢哈纳等地,而祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县,斯里兰卡红茶是采用阿萨姆种制成红碎茶,滋味浓醇,花香馥郁,而祁门红茶是采用祁门槠叶种,经初制、精制而制成的工夫茶...
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苏丹红茶的功效与禁忌
苏丹红茶富含多种微量元素以及有益物质,具有舒缓压力,温暖肠胃,解暑止渴的功效,日常饮用还有滋润肌肤,补充水分,抗氧化的好处,长期喝苏丹红茶还能促进身体代谢,起到润肠通便,利尿的功效,但禁忌饮用浓茶,其次营养不良人群禁忌饮用...
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胎菊枸杞茶能天天喝吗
胎菊枸杞茶不能天天喝,枸杞性味甘平,而胎菊属性寒凉,不宜天天饮用,尤其是体质虚寒人群,饮用会增加身体寒性,引发不良反应,正常情况下胎菊枸杞茶一周喝2~3次为佳,其次还需要注意避免饮用浓茶,禁忌饮用隔夜以及凉的茶汤。枸杞菊...
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胎菊红枣枸杞茶能天天喝吗
胎菊红枣枸杞茶不能天天喝,其中枸杞红枣富含多种能量物质,而胎菊茶性寒凉,不宜天天饮用,以免影响身体代谢,正常情况下胎菊红枣枸杞茶一周饮用2~3次为佳,且饮用时禁忌喝浓茶,另外体质虚弱者也是不能够饮用的。胎菊红枣枸杞茶...
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台湾冻顶乌龙茶的三大功效
台湾冻顶乌龙茶的三大功效保护牙齿,缓解脂肪,细腻肌肤,其次常喝冻顶乌龙茶还能促进身体代谢,提高身体的免疫和抵抗能力,有抗疲劳,抗氧化,生津解渴的好处,长期饮用起到解油腻,改善气色,清新口气的功效。台湾冻顶乌龙茶的三大功效...
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台湾乌龙茶的冲泡程序有哪些
首先烧开一壶水,准备白瓷盖碗以及功夫茶具,用开水将盖碗以及茶器烫洗一次,将6g台湾乌龙茶投入盖碗中(铺平盖碗底部),然后向盖碗注满开水,第一泡为醒茶倒掉不饮用,再次注水后闷泡15s左右,即可滤出茶汤至公道杯,最后分倒如茶杯饮...
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天天喝菊花枸杞茶有什么好处和坏处
天天喝菊花枸杞茶有明目护眼,消除疲劳,疏风清热的好处,能缓解急躁的性情,可以补充身体所需维生素以及微量元素,同时起到利尿解暑,润喉利咽的作用,长期饮用还能改善气色,具有镇静,安抚,助眠的好处,但体质虚寒者禁忌多饮,其次长时间...
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铁观音茶的功效和喝茶的好处
铁观音属于乌龙茶,茶性富含茶多酚、咖啡碱、糖类、氨基酸等物质,具有排解油腻,润肠通便,促进消化的功效,其次还能很好的保护牙齿,清洁口腔,起到清新口气,生津止渴的作用,长期喝茶有提神益思,消除睡意,抗衰老的好处。铁观音茶的功...
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同仁堂菊花决明子枸杞茶的功效与作用
同仁堂菊花决明子枸杞茶的功效为清肝明目,抗衰老,美容养颜,预防便秘,还能加快肠胃蠕动速度,起到通便利尿,促进代谢的好处,长期饮用菊花决明子枸杞茶还具有清除燥热,调节平衡,缓解眼疲劳的作用。同仁堂菊花决明子枸杞茶的功效与...
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晚上喝红茶的功效与作用及禁忌
晚上喝红茶的功效为润燥解渴,舒缓压力,促进消化,暖胃生津,能补充身体消耗的能量,可促进身体微循环,同时还能放松情绪,从而帮助快速进入睡眠状态,其次晚上喝红茶还能排除体内垃圾,促进身体平衡,但晚上禁忌喝浓茶,其次睡前1小时禁...
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乌龙茶的冲泡方法和手法
先准备一只110ml左右的盖碗、7g乌龙茶,用开水将盖碗以及茶具烫洗一次,剪开茶叶泡袋,将7g乌龙茶投入盖碗,提起水壶环壁注水(九分满),注水后盖上盖子,立即出汤,第一泡为洗茶需要倒掉,再次注水后,等待5~7s时间即可出汤,最后分杯品饮...
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乌龙茶的关键加工工艺是什么
乌龙茶的关键加工工艺是做青(做青也被称为摇青),做青也是乌龙茶所特有的工艺,所谓做青,指的是做青时把萎凋好的茶叶薄薄的摊在竹筛上,然后摇动筛子,使茶叶和茶叶之间发生碰撞,叶缘细胞被碰破,与空气中的氧气接触,率先发生氧化,从...
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乌龙茶的制作工艺和特点
乌龙茶的制作工艺为采摘、晒青、摇青、凉青、炒茶、包揉、烘干等工序,其中摇青(做青)是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础,制成的干茶具有绿叶红镶边,香气馥郁的明显特征。制茶三要素:一、茶叶...
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乌龙茶的主产区有哪些
乌龙茶的主要产区有福建泉州、福建武夷山、广东潮汕、台湾南投与鹿谷等地,福建泉州所产茶叶有铁观音、本山、毛蟹、黄金桂,武夷山所产的茶叶有大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉,广东潮汕所产的茶叶为凤凰单丛,台湾南投所产...
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乌龙茶的主要保健功效
乌龙茶的主要保健功效为消除油腻,缓解脂肪,通便利尿,促进代谢,能缓解肌肉紧张,帮助消化,镇定情绪等,同时还能补充身体所需维生素以及蛋白质,起到缓解口渴,生津去疲的作用,长期饮用具有抗衰老,提神兴奋的保健功效。乌龙茶茶叶中的...
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乌龙茶与人参乌龙茶的区别
乌龙茶属于传统茶饮,主产于广东潮汕、福建泉州和武夷山、台湾鹿谷等地,其干茶条索紧致,汤色黄亮,呈绿叶红镶边的特点,而人参乌龙茶属于添加香味茶,是西洋参叶粉加乌龙茶制成,主产于台湾南投等地,其干茶呈颗粒状(饱满),汤色橙黄明...
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