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【茶文化】1个小青柑可以喝三天(小青柑一颗可以泡几天)

人生如茶 问茶 2022-09-22 20:45:23
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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。


【茶文化】1个小青柑可以喝三天(小青柑一颗可以泡几天)

小青柑一颗可以泡几天

一般说来,一颗小青柑最多泡三天,超过这个天数,不仅茶汤会变淡,没有营养,而且还会滋生很多细菌,对身体健康不利。泡小青柑的时候,前两泡基本就是在洗茶,茶汤味道不浓,从第三泡开始,茶汤会变浓,到第八泡的时候,茶汤会慢慢变淡,所以,能连续冲泡三天,已经是极限了。

小青柑的正确泡法

  1. 将小青柑拿出来,将外面包装的棉纸打开,再将顶部的盖子打开,将整个小青柑放到盖碗里面。先用茶壶烧水,水开之后,先将开水注入盖碗当中,第一泡第二泡是洗茶,稍微浸润下就迅速将水倒掉,第三泡茶汤会变红变亮,浸泡半分钟就可以出汤。
  2. 也可以不整个冲泡小青柑,可以将棉纸打开,将外面的小青柑皮掰下来一部分,将其掰碎放到盖碗里面,再加入适量的小青柑茶叶,冲入沸水,先要洗茶,再正式冲水泡茶,这种方法出汤速度很快,不过,耐泡度会降低一些。
  3. 还有一种正确泡小青柑的方法,就是先在小青柑的外面用茶锥钻几个孔,这样方便水进入小青柑里面,不过,要注意孔不能太大,以免漏出茶叶。将小青柑放入盖碗里面后,冲入沸水冲泡就行。


喝茶要注意

第一,饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌,不利于食物消化。

第二,饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应,从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道,最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。

第三,睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用,睡前喝茶会使人难以入眠;此外,茶叶也是利尿剂,加上喝茶时摄入的大量水分,睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加,进而影响睡眠质量。


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