首页 > 茶知识 > 问茶

白茶的种类和名称

人生如茶 问茶 2024-02-06 22:11:28
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部

白茶分为四种,其种类名称分别为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种,而根据产地的不同,又分为政和白茶、福鼎白茶,按照白茶保存时间划分,又分为新白茶和老白茶,其次按照白茶形态划分,可分为散茶和饼茶。

白茶的四个种类:

白毫银针,全部是芽头制作而成茶,特点:芽头肥壮、全身披满白毫、带有小叶壳(即有一旗一枪的外形特征)

白牡丹,由一芽一叶或者是一芽二叶的茶青制作而成,芽头稍肥壮,白毫明显,叶片怀抱毫心,姿态优美。

贡眉,是由一芽三叶或者是一芽四叶的茶青制作而成,茶叶特点明显:芽叶连枝,有明显的茶梗,叶片比白牡丹大,毫心较小。

寿眉,以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料、经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

新白茶与老白茶:

按照存放年份,主要分为新白茶和老白茶。

新白茶,是白茶中的新生儿,储存时间尚未满周岁。

老白茶,我们一般认可的是,存放时间超3年以上的白茶,称之为老白茶。

不过对于爱茶之人来说,无论是新白茶如“清风明月本无价”的清新鲜爽,还是老白茶如“温泉润滑洗凝脂”的稠润丝滑,均为所爱。

新白茶由于新,叶片中含有大量的氨基酸,喝起来十分爽口,沁人心脾,而且,茶香闻起来芬芳馥郁,新白茶更像是稚嫩的青年,活力、青春,充满无限空间。

老白茶经历了岁月的沉淀,茶香愈发的成熟稳重,滋味也愈发的稠润醇厚,更像是一位中年的成熟男人,稳重而有富于魅力。

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:https://tealog.cn/post/11780.html

[!--temp.pl--]
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-评论底部广告位

茶络网 - 茶文化知识分享

https://www.tealog.cn/

网站地图 | 滇ICP备20001418号-2

Powered By 茶络网 茶络网

手机软件扫描微信二维码

关注我获取更多热点资讯

感谢茶络网技术支持