大麦茶和荞麦茶哪个甜

荞麦茶更甜，大麦茶是采用大麦种子或果实为原料制成，其汤色颜色略深，透明的棕色，口感甘美清香，轻微涩感，而荞麦茶是采用荞麦为原料制成，其茶汤色呈黄绿色，口感清香醇厚、甘甜爽口。

荞麦茶

荞麦茶是以植物荞麦的成熟种子为原料，经晾晒和炒制加工后得到的健康养生茶，而荞麦茶汤色黄亮，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

大麦茶

大麦茶的麦子要挑选颗粒大，较为圆润的麦子。先把麦子炒熟，麦子炒熟后会释放出一种粮食作物独有的香气，仅是闻着就让人非常有胃口，随后将炒熟的麦子泡茶水喝。

开始喝起來味儿有些苦，苦完之后嘴唇又会渐渐的甜起来，这大约也和中国常用的成语“先苦后甜”如出一辙吧。