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红茶的冲泡方法和步骤
1、烫碗,把盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗;2、洗茶,把红茶投入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡,5分钟后即可品饮红茶滋味。 1、烫碗 红茶在冲泡...
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黄茶的冲泡温度是多少
黄茶的冲泡温度建议控制在80~90℃之间,因为黄茶保留了鲜叶中的天然物质,若用过高的水温冲泡黄茶,会导致黄茶中的天然物质受到破坏,使茶汤滋味变得苦涩。黄茶在冲泡时,先将茶杯烫洗干净,再把3~5g黄茶投入茶杯中,倒入80~90...
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