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品一碗香茶 寻一份清欢
时光的脚步从严冬迈过。春风徐徐，阳光明媚，向往春光的我们期待早日踏青出游。因疫情我们开启了宅生活，这个假期变得有点漫长。在有限空间待久了无聊、焦虑、浮躁的情绪开始生长。要让心情愉快起来，让生活充满生机，唯有依靠...
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面对各地出产的龙井茶，教你一招分辨正宗西湖龙井，避免入坑
欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜！经常喝茶的人都知道，明前西湖龙井讲究的就是清明节前这个黄金时间段。但西湖龙井茶核心保护区面积仅为1390多公顷，一年的产量也就在1000吨左右，而全国每年的市场需求量大约在3000吨左右。面...
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春天的第一口新茶，泡的方式不对就糟蹋了
在泡茶的知识普及中，我们经常会看到一些提醒，比如绿茶不能用开水等等。有些朋友很奇怪，做绿茶的时候不是要下锅杀青吗，锅的温度那么高都没事，怎么用个开水反而不行？其实我们实操一下就知道了，水温低泡的绿茶，茶汤青绿，香气宜人...
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新手入门白茶，要想快速撬开茶饼，这几个点一定要掌握
茶友们都知道，福鼎白茶分为白牡丹、寿眉、贡眉、白毫银针，整体上归为两类，一类是散茶，一类是饼茶。散茶是白茶最原始、最自然的形态，而茶饼是近十来年逐渐受到广大茶友认可的形态。为何饼茶大受欢迎？或许是因为饼茶具有收藏...
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白茶越陈越香？为什么我存的就不香
囤茶，大概是每个爱茶之人的的必经之路。遇到喜欢的好喝的茶，忍不住要多囤上一些，毕竟有些茶一旦错过就不在；遇到有特点的茶，也要存上一些；而在领略过老茶的魅力后，更是少不了自己动手养一款老茶，亲历它的变化。相信茶友存茶，看...
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好的太平猴魁怎么分辨
好的太平猴魁怎么分辨：好的太平猴魁产地正宗，产地为黄山北麓的太平县；好的太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，两叶一芽，苍绿匀润；其次好的太平猴魁兰花香气高爽且持久，三泡四泡幽香犹存，其口感鲜爽醇厚，回味甘甜，不苦不涩，饮用后唇齿留香...
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太平猴魁过期5年能喝吗
太平猴魁过期5年不能喝，太平猴魁的保质期为18个月，过期后茶叶的内含营养物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等已经流失，饮用口感极差，且太平猴魁茶叶一旦过期，易滋生细菌，发生质变，饮用会导致身体不适，因此太平猴魁过期不宜...
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太平猴魁第一泡能喝吗
太平猴魁第一泡能喝，太平猴魁为不发酵绿茶，其茶叶芽头较鲜嫩，多为一芽一叶或一芽二叶，冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚会析出70%左右，倒掉则会导致茶叶内含营养物质流失，口感大为失色，且影响后续茶汤的滋味，因此太平猴魁一般...
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太平猴魁适合什么人喝
太平猴魁适合什么人喝：太平猴魁茶性偏寒，体质温热、消化不好的人、精神欠佳者适合饮用太平猴魁，饮用太平猴魁可促进消化，提神醒脑，另外太平猴魁也适合心情郁闷、电脑工作者、皮肤干燥人群，饮用可补充身体水分，缓解疲乏与眼部...
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太平猴魁茶怎么泡好喝
太平猴魁茶怎么泡好喝：准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，首先将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮。太平...
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太平猴魁放冰箱能保存多久
太平猴魁放冰箱能保存18个月，保存的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温，首先将太平猴魁用专用铝箔袋封口系好，然后外层再套一个塑料袋密封，之后装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖，然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。太平猴...
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明前茶贵如金的自然原因
明前茶贵如金主要有三个自然原因，一则是明前茶生长缓慢，芽头、芽叶刚刚萌芽，产量较少，稀缺性高；二是明前茶经过冬季的调养生息，内含物质得以储藏，因此营养价值高，口感甜爽，鲜美；三是明前气温较低，自然生态良好，无虫害侵扰，因此茶品...
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