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正山小种为什么那么香
正山小种为什么那么香：因为正山小种有一道独特的工序为熏焙，将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上，放进“青楼”的底层吊架上，在室外灶膛烧松柴明火，让热气导入“青楼” 底层，茶坯在干燥时不断吸附松香，烘干后的正山小种带有独特的...
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正山小种桂圆香怎么来的
正山小种桂圆香怎么来的：正山小种制作时有一道工序为熏焙，即将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上，放进“青楼”的底层吊架上，在室外灶膛烧松柴明火，让热气导入“青楼” 底层，茶坯在干燥时不断吸附松香，烘干后的正山小种带有独特的...
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正山小种为啥叫正山小种
正山小种为啥叫正山小种：正山指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域，即正山小种的正宗产地，称为正山，而小种是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意，故称小种，因此桐木关地区生产的小叶种红茶便...
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正山小种的正山是地名吗
正山小种的正山不是地名，正山指的是正山小种的正宗产地，当地称为本山，特指武夷山国家自然保护区内的地理范围，即星村镇桐木村，桐木村其下又有江墩、桥下、龙渡、庙湾、华光庙、潭溪洲、挂墩、三港、关坪等自然村或村民小组...
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怎样辨别正山小种的品质
怎样辨别正山小种的品质：优质正山小种条索紧结匀整、沉重，而劣质正山小种条索纤细，光泽暗淡且含梗片；优质正山小种带有松烟香，且香气纯正，而劣质正山小种则为甜香味，香气冗杂清淡；优质正山小种汤色红浓透亮，而劣质正山小种色泽...
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正山小种鉴别质量好坏
正山小种鉴别质量好坏：优质正山小种条索洁净、匀整、沉重，而劣质正山小种条索细致，光泽暗淡梗片较多；优质正山小种松烟香纯正，且香气馥郁，而劣质正山小种则为甜蜜香味，香气冗杂清淡；优质正山小种汤色红浓透亮，而劣质正山小种色...
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金骏眉和正山小种口感区别
金骏眉比正山小种的口感更为甘甜、香气浓郁、茶汤顺滑细腻，传统烟熏正山小种带有松烟味，新工艺的正山小种具有花果蜜香，在细嫩程度上没有金骏眉细嫩，蜜香味没有金骏眉明显，而正山小种的口感滋味比金骏眉更加富有层次感，品饮...
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正山小种金骏眉可以放冰箱吗
正山小种金骏眉可以放冰箱保存，但需要注意干燥、防潮、防异味，首先将正山小种金骏眉茶叶装入专用铝箔袋，然后封口系好，之后将袋装的茶叶装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖，在罐子外层再套一个塑料袋封好口，最后放入冰箱冷藏室...
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为什么金骏眉有股烟熏味
为什么金骏眉有股烟熏味：正山小种在制作时需要经过熏焙工序，即将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上，放进“青楼”的底层吊架上，在室外灶膛烧松柴明火，让热气导入“青楼” 底层，茶坯在干燥时不断吸附松香，烘干后的正山小种即带有独...
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一把紫砂壶可以泡多种红茶吗
一把紫砂壶不可以泡多种红茶，紫砂壶有良好的吸附气体性能和透气性能，且富含吸水性，一把紫砂壶适合长期泡一种红茶，胚体能吸收茶汤精华，砂壶即能保持红茶的原味，也更能释放茶的香馨，而冲泡多种红茶的紫砂壶容易串味，使得茶汤口...
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祁门红茶正山小种金骏眉区别
祁门红茶正山小种金骏眉区别：祁门红茶的产地为安徽省黄山市祁门县，而正山小种和金骏眉的产地为福建省武夷山桐木关村；祁门红茶条索紧系、苗秀，汤色红艳，口感鲜醇嫩甜，正山小种外形肥壮、紧直圆结，汤色红浓，金骏眉条索紧细、重...
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九曲红梅茶有什么禁忌
九曲红梅茶有什么禁忌：九曲红梅属全发酵茶，其茶性温热，且含有大量茶红素，但体质偏热，营养不良的人群禁忌饮用；九曲红梅含有大量咖啡碱及茶多酚，空腹以及睡觉前禁忌饮用，另外隔夜茶由于长期暴露在空气中易滋生细菌，也禁忌饮用。...
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