问茶
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办公室泡茶用什么杯子
办公室常用的泡茶方式：飘逸杯对于办公室的时间和空间都受到限制，又没有时间坐下来慢慢泡茶、慢慢品茶的普通上班族而言，泡茶方便快捷的泡茶工具也是很有必要的，说到方便快捷，飘逸杯可以算是老大了吧。飘逸杯也称茶道杯，使用...
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必备的泡茶用具有哪些
必备的泡茶用具有公道杯、盖碗、紫砂壶、玻璃杯、品茗杯、茶滤、烧水壶、烧水器、茶巾、茶盘、茶道六君子等，泡茶是一门技术，更是一门艺术，在使用茶具的同时还需注意投茶量、水温、出汤时间，其次茶具用完后要及时做好清洁...
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茶用多少度的水泡合适
绿茶、黄茶的冲泡水温为80~85℃，红茶的冲泡温度为90~95℃，新白茶、新普洱茶冲泡水温为90~95℃，黑茶的冲泡水温为100℃，乌龙茶的冲泡水温为100℃，老白茶、陈年普洱、晒红茶、老铁、岩茶的冲泡水温为100℃。茶用多少度的水泡...
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茶用冷水泡好还是热水泡好
茶叶不能使用冷水冲泡，泡茶需要使用开水以及热水，正常情况下茶质粗老、品质优异、陈年老茶需使用100℃冲泡，而绿茶、黄茶则使用80~85℃水温冲泡，红茶则需要使用95℃以上的高温冲泡，这里的温度指的是开水晾置后的温度，而并非...
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城市茶艺馆泡茶用水可选择
城市茶艺馆泡茶用水可选择矿泉水、山泉水、纯净水、井水等，其中山泉水、净水为佳，矿泉水、纯净水次之，泡茶用水的选择对茶叶的口感具有重大影响，好的水质则能体现茶叶本色，使茶汤味道纯正，从而利于饮用。“茶圣”陆羽在《茶...
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袋装红茶怎么泡才正确
首先用小剪刀，将袋装红茶剪开，取5g干茶，用开水将白瓷盖碗冲洗一次，然后将洗具之水倒掉，接着将5g红茶投入到盖碗中，沿着碗壁环绕注水（水温为95℃），注满水后，等待5s左右时间即可出汤饮用。红茶的冲泡方法以及技巧：1、茶具选择白瓷...
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袋装乌龙茶怎么泡才正确
首先用剪刀将泡袋剪开，将茶叶（8g）放入茶则备用，然后烧开一壶水，用开水将茶具清洁干净，之后将8g茶叶投入到盖碗中，提壶高冲注水，水温为100℃，注水后待茶叶浸泡6s时间即可出汤，最后将茶汤倒入品茗杯饮用。乌龙茶的冲泡方法与技巧：1...
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冬天泡茶用什么杯子最好
冬天泡茶可以使用快客杯、飘逸杯、盖碗、紫砂杯，冬天气温较低，泡的茶汤易变凉，使用快客杯、盖碗可以快速泡茶，且使用方便，可减少热量流失，而用飘逸杯泡茶，即泡即饮，能保证茶汤的热度，而紫砂杯由于多气孔原因，降温速度慢，可保证茶...
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枸杞泡茶用开水还是温水
枸杞泡茶要用开水，枸杞属于耐热食物，高温利于其内含物质的析出，冲泡时先将玻璃杯冲洗干净，选取10粒枸杞，然后放入玻璃杯中，注入100℃的开水，注水后闷泡几分钟即可饮用。很多人都以为枸杞泡水，都是先往杯子里放一些枸杞，然后倒...
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古人对泡茶用水的选择
《茶经》中说：其水用山水上，江水次，井水下；其山水，拣乳泉，石池慢流者上，其瀑涌湍漱勿食之，其江水取去人远者，井取汲多者。《大观茶论》：水以清轻甘洁为美，轻甘乃水之自然，独为难得，因此古人泡茶用水标准为山泉水为佳、江水次之、井...
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