问茶
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普洱茶和小青柑普洱的区别
普洱茶云南地区特有的茶叶品种,是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成,分为普洱生茶与熟茶两种,其成品茶呈饼状或沱装等,且茶叶越陈越香,茶气强烈,口感霸道,而小青柑采用新会陈皮搭配普洱熟茶制成,成品茶呈球形,既有茶香,又含...
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普洱是什么茶是红茶吗
普洱属于普洱茶类,后发酵茶,普洱不是红茶,GB/T22111-2008《地理标志产品-普洱茶》规定:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在其范围内采用特定的生产工艺制成,因此普洱其本身即为茶类,而并非红茶与黑...
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普洱小青柑的冲泡方法
首先准备一只盖碗、一颗小青柑、一壶开水,先拆开棉签纸,用茶针将小青柑均匀开孔,去掉柑盖备用,之后用开水将盖碗等茶具烫洗干净,然后再将小青柑投入盖碗中,拿起水壶对着小青柑顶部开口处注水,第一泡为洗茶,快速注水快速出汤,再...
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青柑普洱是红茶还是绿茶
青柑普洱是普洱茶,而并非红茶与绿茶,青柑普洱茶是采用7、8月份的新会柑果,搭配云南普洱茶(熟茶),然后经过干晒等工序制作而成,其成品茶既有柑香又含茶香,且香气浓郁,体型小巧,冲泡方便,且耐泡程度高,因此深受爱茶认识喜爱。根据《...
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人参铁观音属于什么茶
人参铁观音属于再加工茶,又名人参乌龙茶,是以台湾高山乌龙茶为原料,配以西洋参叶粉加工而成,其成品茶外形墨绿紧结,呈颗粒状且颗粒均匀,其茶汤金莹剔透,味甘爽甜,且香气馥郁,另外人参乌龙茶不可多饮,日常冲泡需合理用量。上好的...
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什么人不适合喝小青柑
长期便秘人群、素食人群、重度失眠人群不适合喝小青柑,其次空腹以及饭后也不宜立即喝小青柑,再者小青柑为柑皮与普洱熟茶的结合体,茶內富含咖啡碱、茶多酚等物质,神经衰弱者、过敏人群也不适宜饮用,另外平时饮茶注意清淡,禁...
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什么样的铁观音才是好茶
好的铁观音需要根据条索、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六大因子综合判断,优质铁观音干茶紧结肥壮,色泽鲜润,砂绿显,其香气兰香持久,汤色金黄明亮,口感醇厚鲜爽,另外在耐泡程度上,好的铁观音可冲泡7次左右且尚有余香,另外其叶...
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生普和熟普都有啥功效
生普茶的功效为生津解渴,醒脑提神,消除积食,其次亦能促进身体代谢,提高身体的免疫能力,有缓解压力,促进消化的作用,而熟普茶的功效为暖胃抗寒,消除疲劳,缓解湿气,其次也能增强体质,提高身体的抵抗能力,有通便利尿,缓解干燥的好处。...
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生普和熟普收藏哪个好
生普适宜收藏,熟茶适宜喝,熟茶是经过完全发酵的茶叶,其口味、香气已经定型,随时间的增长,茶叶不会发生很大的变化,因此收藏价值不是很高,而生普洱茶经压制加工后,茶叶处于空白期,随着时间的加持,茶叶会越陈越香,且风味、香气富于...
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适合蒸茶的茶叶有哪些
适合蒸茶的茶叶有白茶、红茶、青茶,蒸茶一词本指唐朝时期的一道制茶工序,经过演变和进化,现如今的蒸茶则是为了得到更纯净的茶汤,而使用蒸茶器泡制的白茶、红茶、青茶,其茶汤更加纯净,茶汤也更加柔软,茶汤亦更加甜美、清爽。...
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台湾梨山茶属于什么茶
台湾梨山茶属于乌龙茶,半发酵,梨山海拔2200米,主要产地为台湾台中县梨山地区,此处环境清净,没有污染,长年云雾笼罩,温度寒冷冬季下雪,生长期长,正因如此,也造就了梨山茶叶肉肥厚,口味甘醇,水果香馥郁的特色,其茶滋味甘醇,滑软耐冲泡...
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铁观音茶树的品种及分类
铁观音茶树的品种为铁观音、黄旦、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等,其茶树分为植株灌木型、植株小乔木型等,其中铁观音茶树为铁观音茶原料的主要来源,其原产福建省安溪县尧阳乡松岩村,主要分布在福建产茶区,为无性繁殖系,属灌...
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铁观音好还是大红袍好
铁观音与大红袍同属于乌龙茶,两者没有直接好坏区分,铁观音产于福建安溪,发酵适中,其干茶呈颗粒状,饱满鲜活,条索肥壮,色泽乌润,香气馥郁,具有观音韵,而大红袍则为武夷岩茶典范,产于福建武夷山,其干茶条索紧结、壮实,色泽青褐润亮,香...
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铁观音老茶有什么好处
铁观音老茶有消积解胀,暖胃健脾,改善油腻的好处,其次也能缓解身体干燥与火气,可补充身体所需水分与维生素物质,有调理肠胃,抗氧化,抵抗衰老的好处,对于疲劳、困乏人群,亦有一定的帮助作用,长期饮用铁观音老茶,亦具有缓解压力,醒脑...
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铁观音老叶好还是嫩叶好
铁观音老叶与嫩叶各有优点,老叶叶片偏老,制作出来的茶叶香气高,但不幽远、不细腻,而嫩叶相对比较嫩,其叶片中芳香类物质含量比较少,且在摇青中极易损伤幼嫩梢,但回甘比较强,茶汤内质丰富、有浑厚感,因此老叶与新叶各有优势,并无...
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铁观音属于什么茶是红茶吗
铁观音属于乌龙茶,不是红茶。铁观音是我国十大名茶之一,半发酵茶,茶性平和,主产于福建省泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶树品种名,也是茶品名,其茶叶具有明显的清香雅韵(观音韵)特征,其滋味甘醇且兰花香气馥郁持久,有七泡有余香...
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