问茶
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为什么喝茶的人都热衷于春茶，春茶到底有什么好
春茶的好可以用“少、鲜、嫩、美”四字形容。每年春节一过，资深的老茶友们就开始翘首期盼着春茶了，为什么春茶得到那么多的关注呢？一年之茶在于春，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营...
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普洱茶中的老茶头是怎样的存在，老茶头是否值得入手
“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品议价值的。一般渥...
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喝茶分为三口，每一口都包含着对生活的理解
“宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒。”为人做事能视宠辱如花开花落般平常，才能不惊；视职位去留如云卷云舒般变幻，才能无意，如饮茶般拿得起放得下。茶分三口饮，一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，饮茶需...
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普洱茶除了饼茶，还有哪些种类
普洱紧压茶是以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类，外形紧结端正，汤色橙黄，滋味醇和，香气持久，主产于下关、昆明、景谷、勐海、盐津等地。普洱紧压茶的种类有：(1)紧茶古称"牛心茶"，俗称"蛮应茶"，系唐代因茶演变而来，历史上揉制...
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人生这杯茶，喝的人多，喝懂的却很少
人生好比是一壶茶，喝的人多，喝懂的人却很少。喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，从小小的茶壶中感悟人生，在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。而...
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春茶上市，怎么辨别新茶和陈茶，学会这些技巧避免入坑
新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；谷雨节气前采的茶，被称为雨前茶。陈茶，上市后，上了年份甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使是保...
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你相信越陈越香吗？为什么总有人说普洱茶水很深
随着普洱茶行业20年来的迅速发展，普洱茶从一个不明觉厉的事物，渐渐演变成了一个颇具规模的经济体。大众对于普洱茶的认知，从开始的共同混沌，发展到后来具有派别特色的不同领悟。很多前辈以及有影响力的专家都为普洱茶的好...
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红枣枸杞绿茶的功效与作用
红枣枸杞绿茶含有丰富的蛋白质、黄酮类、茶多酚，饮用红枣枸杞绿茶有提神醒脑，补充水分，改善气色的功效，其次红枣枸杞绿茶含有维生素类物质，有缓解眼部疲劳及干涩，滋润嗓子的作用，日常正常饮用有促进身体新陈代谢，促进消化的功...
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太平猴魁的功效与作用
太平猴魁的功效与作用：太平猴魁茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素物质，饮用太平猴魁有提神醒脑，缓解眼部疲劳，补充水分的功效，其次太平猴猴魁内含丰富氨基酸及活性成分，具有生津止渴，缓解口腔异味，促进消化的作用。太平猴魁...
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太平猴魁属于什么茶类
太平猴魁属于绿茶类，茶性偏寒不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇...
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太平猴魁是绿茶还是红茶
太平猴魁是绿茶，其茶性偏寒且不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇...
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安徽太平猴魁是什么茶
安徽太平猴魁是绿茶，其茶性偏寒且不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜...
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猴坑太平猴魁是什么茶
猴坑太平猴魁是绿茶，其茶性偏寒且不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜...
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太平猴魁的冲泡方法和口感
太平猴魁的冲泡方法和口感：准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，先将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮，其口感特点为兰香高爽，喉韵明显，滋...
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太平猴魁怎么泡茶水比例是多少
太平猴魁怎么泡：准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，首先将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮。太平猴魁怎...
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乌牛早和龙井有什么异同之处
阳春三月，茶叶飘香。说起春茶，不得不提乌牛早，它太特殊，太另类了。有些人说它是绿茶里的“搅屎棍”，有些人说它是“山寨版的龙井茶”，还有些对它嗤之以鼻，说喝它就是在“交智商税交学费”，但也有的人对它赞不绝口！为什么说它特...
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古代茶叶专卖制度，茶叶对古代经济的影响
国人的日常饮食生活，离不开"柴米油盐酱醋茶"。如果说前六件物品，乃是做饭的必需之物；那将茶叶和生活必须品相提并论，可见国人对茶的痴迷。国人的饮茶之风，不仅有着悠久的历史，还有颇多繁琐的规矩。在封建社会成熟之后，茶叶还...
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品茶，总给人一种苦尽甘来的感觉
一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样地无足轻重，但却又是那样地微妙。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值。虽说没有茶叶便不会有可口的香茶，但此时此刻，人...
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红茶过期了别扔，还有这些妙用，省钱还实用
红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限。常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月；密封罐装或...
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为什么比较贵的好茶口感却很淡，原因都在这里了
为什么贵的茶反而口感很“清淡”？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？在茶会上，偶尔会碰到这样的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”其实经常喝茶的人就有一个感觉，确实贵的茶好的茶滋味比较淡，但韵...
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喝茶最大的智慧：不会喝茶
佛教中有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”。佛教中有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”。一开始，你看到一壶茶香满室的好茶，喷香扑鼻，你就忍不住想喝了它。后来你喝过许多茶了，当看见一...
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