首页 > 茶知识 > 问茶

储存白茶的最佳容器

人生如茶 问茶 2023-12-02 13:46:06
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部

储存白茶的最佳容器为纸箱:保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防异味,储存时可用铝箔袋将白茶密封装好,外层再套入塑料袋,挤掉空气,用绳子系好口,最后放入干净、无异味的纸箱内并封口,放置在干燥的地方储存即可。

储存白茶的注意事项:

1. 常温

储存环境温度过高,会加速茶叶内含物质的化学反应,导致茶叶色香味劣变。而环境温度过低,则会抑制茶叶的褐变过程,影响转化。因此,白茶储存不可冷藏,不可暴晒,要避开北方冬天的暖气片。

根据《茶叶贮存(GB/T30375-2013)》,在规定中,明确指出:在温度≤25℃,湿度≤50%的保存条件下,白茶可长期保存。

2. 避光储存

光线是促进茶叶中某些物质变化(如植物色素和脂类物质的氧化等)的重要因素。脂类物质的光化学作用会产生许多异味物质,从而影响茶叶的品质与口感。因此,白茶储存时应避免放置在阳台等光线直射的地方。一般建议采用不透明的牛皮纸袋或铝箔袋封存,量大的可再装个纸箱,放在干燥处离地离墙即可。

3. 密封储存

由于茶叶是多孔的疏松体,又富含高分子棕榈酸和萜烯类物质,极易吸收环境中的各种气味。所以储存时用纸箱子或者罐子封存。茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、瓷罐次之。

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:https://tealog.cn/post/9015.html

[!--temp.pl--]
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-评论底部广告位

茶络网 - 茶文化知识分享

https://www.tealog.cn/

网站地图 | 滇ICP备20001418号-2

Powered By 茶络网 茶络网

手机软件扫描微信二维码

关注我获取更多热点资讯

感谢茶络网技术支持