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福建名茶有哪些品牌

人生如茶 问茶 2023-11-25 06:55:00
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福建名茶主要有铁观音、大红袍、白毫银针、贡眉、白牡丹、大红袍、正山小种,金骏眉等,其品牌有正山堂、馥益堂、八马茶业、华祥苑、品品香、六妙、绿雪芽、天福茗茶、骏德、武夷星等。

福建名茶有哪些品牌:

1.铁观音

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,是乌龙茶的名品,中国十大名茶之一。

安溪最著名的三个茶产区为:西坪、祥华、感德。三地所产铁观音茶各有特色,西坪是安溪铁观音的发源地,所制茶叶采用纯粹传统制法;祥华茶久负盛名,产区多数山高雾浓,茶叶制法传统,回甘强;感德茶又被称为“改革茶”“市场路线茶”,近年来颇受欢迎。

代表品牌:八马茶业、天福茗茶。

2.福鼎白茶

福鼎白茶属于白茶类,微发酵茶性偏寒,福鼎白茶的产地为福建省福鼎市白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇,福鼎白茶的制作工艺为萎凋、干燥两道工序,根据原料的不同,福鼎白茶分为四类,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

代表品牌:品品相、六妙、绿雪芽。

3.武夷岩茶

武夷岩茶是乌龙茶(青茶)类,半发酵,中国十大名茶之一,是中国传统名茶。是一种具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶分为:大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种,最著名的武夷岩茶是大红袍。

代表品牌:武夷星、正山堂。

4.正山小种

正山小种属于红茶,产自于中国著名的产茶区武夷山。是中国比较著名的茶叶之一,在明朝时,由武夷山当地茶农创制而成,是世界上比较早的红茶品种,享誉海内外,正山小种分为烟种和无烟种。

正山小种茶其外形肥厚,色泽光润,冲泡后,茶水呈红色,香气历久弥新,呈现一种糖浆状,味道醇厚。

代表品牌:正山堂、武夷星、骏德。

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