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110ml的盖碗需要放多少茶叶

人生如茶 问茶 2023-10-20 16:19:17
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110ml的盖碗,投茶量为3~8克,依据茶类和口味的不同有所差异。

绿茶黄茶:茶水比例为1:50,即投茶3克左右。

白茶:茶水比例为1:20,需投茶5克。

红茶:茶水比为1:20,投茶量为5克。

岩茶:投茶量约占盖碗的1/3,需投茶8克。

普洱:茶水比例为1:15,投茶量为7克。

花茶:茶水比例为1:50,投茶3克左右。

对于泡茶,首先茶具大小很重要,例如我们经常会使用到白瓷盖碗,有大有小,有的180ml、有的100ml、还有200ml的,那么我们如何选择呢?

正常情况下,泡岩茶、红茶、白茶时,建议选择标椎的盖碗容量,110毫升。

大小适中,不多不少,恰好合适。用这样的标准盖碗泡茶,在茶水比例搭配方面很省心。

若容量太大,稍有不慎,就会打滑、摔碎,影响美观不说,还极有可能烫伤自己,那么为何选择110ml的标准盖碗呢?主要有以下两点原因:

一来,对于大多数人而言,都能很好地抓握,实用性强;

二来,利于控制茶水比例,泡出浓淡适宜的茶汤。

那么,110ml容量的盖碗,如何掌握投茶量

泡白茶,投茶5克;

泡红茶,投茶5克;

泡岩茶,投茶8克;

泡普洱,投茶7克。

因此,从实用的角度出发,标准盖碗能够让大家不至于费尽心思,换算茶水比例的变化公式。

若是每次遇到不同容量的盖碗,都要重新考量、实践,实在是太麻烦了。

为了减少困扰,建议大家用110毫升左右的标准盖碗,这样有了标准的参照物,那么投茶量自然十分容易把控。

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