包装饮用水和饮用纯净水区别
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包装饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水。饮用天然矿泉水必须是从地下深处自然涌出或经钻井采集而来的水,无污染,内含物质成分必须达标,不能异地加工,而饮用纯净水的水源一般是自来水,再采用适当的水净化工艺之后加工制成,不仅除掉了水里的污染物、细菌病毒,连矿物质也都去掉了。
原质检总局、国家标准化管理委员会发布的《饮料通则》,明确规定包装饮用水分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他类饮用水三类。
其中,其他类饮用水又分为饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水。
而在标准方面,我国只有《食品安全国家标准包装饮用水》和《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》。
饮用天然矿泉水
指从地下深处自然涌出的或钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定,饮用天然矿泉水应符合GB 8537-2018 《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》的要求。
饮用纯净水
饮用纯净水是指以生活饮用水为水源,通过蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的水净化工艺制得的,密封于容器内,“纯净水里面含有的矿物质元素,大部分都被净化去除了。
纯净水不含任何添加物,是可直接饮用的水。
在我们生活的城市里,以生活饮用水为水源就是以自来水为水源。饮用纯净水应符合GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》和GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》的要求。
实际上目前基于循证结果,还是建议不要长期饮用纯净水。
“对于儿童和青少年来说,比如说处于青春期的青少年,处于第二个生长发育高峰期;
对于普通儿童来说,整个儿童期都处于不断地生长发育的过程,从这个角度来说儿童青少年对于营养素的相对需要量甚至是高于成年人的,也是基于这个角度,建议对于儿童来说不要长期饮用没有矿物质元素的纯净水。”
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