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辨别茶叶的好坏最简单方法

人生如茶 鉴茶泡茶 2022-10-07 12:09:16
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1、茶形,品质好的茶叶形态匀整,嫩匀厚实,品质差的形态不匀整,含有很多杂质;2、香气,品质好的茶叶香气浓郁纯正,品质差的能闻到一股杂味;3、汤色,品质好的茶叶冲泡后茶汤清澈见底,品质差的冲泡后茶汤浑浊暗沉。

1、茶形

辨别茶叶好坏可以看茶形,品质好的茶叶形态匀整,嫩匀厚实,无过多的碎末和杂质。品质差的茶叶形态不匀整,里面含有很多的茶梗、簧片、碎末等杂质。

2、香气

辨别茶叶好坏可以闻香气,品质好的茶叶香气浓郁纯正,冷却后挂壁持久,能让人觉得十分舒坦。品质差的茶叶香气不论是热香还是冷香,均能闻到一股杂味。

3、汤色

辨别茶叶好坏可以看汤色,品质好的茶叶冲泡后茶汤清澈见底,色泽均匀透亮。品质差的茶叶冲泡后茶汤浑浊暗沉,几乎看不见里面茶叶的情况。

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