临沧茶的特点和口感
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临沧茶的品质特点为:1、勐库茶,香型劲扬,口感的刺激性稍高;2、冰岛茶,香气柔和,生津快速;3、昔归茶,茶气强烈又汤感柔顺;4、忙肺茶,滋味厚重,刺激性强;5、坝糯茶,高香、劲扬、味刚。
1、勐库
勐库位于临沧双江地区,勐库古树茶属特有勐库种,茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,口感刺激性稍高。
2、冰岛
冰岛是临沧双江县的著名产茶村,冰岛茶属勐库大叶种,毛茶外形粗老,汤色金黄透亮,香气柔和,以花果香为主,生津快速,十分耐泡。
3、昔归
昔归位于临沧邦东乡邦东村忙麓山,昔归茶的年产量极低,香高气扬,滋味微涩甘甜,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻。
4、忙肺
忙肺茶属栽培型勐板忙肺大叶群体种,滋味厚重,微涩,刺激性强,香气馥郁高扬,口感饱满协调,喉韵甘润持久。
5、坝糯
坝糯是现存古茶树最多的寨子,坝糯茶的汤质充满阳刚之气,口感丰富饱满,以“高香、劲扬、味刚”而著称。
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