茶道文化:购买茶饮料的注意事项
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茶叶中富含茶多酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。
虽已入秋,但天气依然炎热,很多人还是对茶饮、兴趣不减。茶饮料中含有茶中的有益成分,养生保健价值很高,是非常不错的健康健康饮料。在购买茶饮料时,需要注意一些问题,谨防假冒伪劣。
首先、好的茶饮料一定要有茶的特色口感,比方说如果是绿茶饮料,一定要有清香风味;如果是乌龙茶饮料,一定有半发酵的味道;再比如红茶饮料,一定会有一种暖香的感觉。如果没有这样的味道,说明这种茶饮料、名不副实。
再就是生产日期的问题,尽可能购买新鲜的茶饮料。茶饮料和其他饮料有明显差别,因为茶饮料中、有单宁这种物质,时间越久,这种物质就会被氧化,就会导致茶色越来越浓,饮料的颜色越来越浑浊,感官上很不好。并且、时间太久的还会有安全方面的隐患,所以一定要去正规超市购买,一定看准生产日期。
辨别茶饮料是否安全,还可以观察饮料瓶的瓶底,如果发现有些许沉淀物,那么不管这瓶饮料的颜色是否浑浊,也不管生产日期是否过期,都不能饮用。茶饮料是一种非常方便的健康饮料,不过若有闲暇,还是自行冲泡一杯茶、喝得才是自然。一杯爽口的茶,冲泡时能体会到其芬芳的味道、一点点沁出,也算一种别样的感受。有点意境的,还会体会到一种从容雅致、云淡风轻,心若清静之感。
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