茶知识-伯爵红茶和红茶的区别（三个区别！）

我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

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伯爵红茶和红茶的区别是什么

茶种类不同

伯爵红茶属于典型的调配茶，是源自英国风味的一种芳香型混合茶，多由中国的红茶和佛手柑油混合制成。而红茶是原滋原味的茶，它不是调配茶，具有红茶的原香。

茶香不同

伯爵红茶甜加了芳香成分，所以茶香味更为浓郁，伯爵红茶由于是搭配茶，它的香味很丰富，可以是薰衣草香味，也可以是矢车菊香味，而红茶的香味相比之下更为纯粹，淡雅的花香味，不似伯爵红茶那般浓郁。

口感不同

伯爵红茶香味十分出众，茶香浓郁持久中带有油脂味，口感细腻舒适，相比红茶的纯正持久，口感上更显丰富。不能说谁更好喝，只能说各具特色，都是极受欢迎的红茶。

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喝茶要注意

第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。

第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。

第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。