普洱茶好坏怎么鉴别？不要被奸商套路

普洱茶的好坏要怎么鉴别呢？

一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶叶、加工茶叶、冲泡茶叶等工序，每一个细节都会影响到茶叶的口感。那么如何判断茶叶的好坏？每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶怎样才能算好，每个人的定义都不一样。

这是好茶的底线。很多人开始喝普洱是为了健康，然后才是为了满足口腹之欲，这样就更不能忽视了茶叶的品质。坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。近年来古树茶炒的特别热，除了口感好外就是因为没有农残。看条索整齐和松紧度，净度、整碎度、色泽匀整、粗细匀整（有无拼配）。

不同茶山的茶香型、强弱有别，台地茶与古树茶区别明显。首先热嗅时没有令人不悦的气味，外加香气浓郁纯正，冷香后挂壁持久。
茶汤要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明茶叶的制作工艺优良，有时由于冲泡的原因，会让好茶出现浑浊。全程汤色稳定，渐渐变淡。

入喉顺畅，茶叶本身存在苦涩味，但要看入口后能否迅速化开。举个例子，景迈的台地茶苦涩味比景迈古树重，化的也相对慢一些，所以班章的霸道真的和苦涩味无关。有时由于冲泡的原因，也会让好茶苦涩味重，难于下咽，如:投茶量多（一般普洱投茶量在8g

异味，一般是因为茶叶在储存的过程中，因为茶叶的吸附性较好，吸收了其他味道，比如化妆品、烟味、其他杂味。所以存放时一定要注意，一旦茶叶吸收了异味，几乎无法去除，再好的茶叶也毁了。

怪味，比如存放不当，使茶叶发生霉变的霉味。还有一些语言无法表达，让人觉得不愉快的味道。也许会有商家告诉你，这才是这款茶的特别之处，不要信了他的鬼话。怪味说明这款茶有问题，出现有害物质，往往喝了对健康不利。
好茶的叶底鲜活，可以看出制茶工艺好，杀青有没有过度等。叶底色泽一致，不软烂，无杂色，可以看出有无拼配。

耐泡度与茶叶中的内含物的量有关，可能还与茶叶的物质结构有关。在实际的冲泡中，台地茶耐泡度则明显低于古树茶。一般好的台地茶最少能泡十二泡左右，古树茶会更多。古树茶由于树龄、根系与吸收养分的关系等原因，其内含物质明显高于台地茶。

常有人问有没有高山云雾的茶、有没有勐海熟茶等。好茶出自高山云雾确实没错，只有好的生长环境才能有好的茶叶，但熟茶只喝勐海熟茶好喝就是谬妄无稽了。要勇于尝试，不然很可能你和好茶就失之交臂了。

喝茶让人心情舒畅，如果以上方法你都没有把握的话，就用这个方法吧。不见得便宜的茶就不好，也不见得贵的茶就无可挑剔；茶叶的售价其实取决于很多因素，一味追求高价的茶、古树茶，往往会迷失在茫茫茶海。只有多喝才能提升自己的买茶功力，渐渐的在你心中形成一个统一的体系，一杯好茶，怎样才叫好，有一番很好的见解。

总的来说看普洱茶的好坏主要是以下几点：

1. 1）根据茶外观分辨，劣质的茶表面有明显的霉点。
   2）优质的普洱茶外观均匀，色泽光亮。
   3）劣质的普洱茶发出的是霉味，有刺激的，优质的发出沉香味。
   4）优质茶的汤色为红亮色，劣质茶汤色黑如漆。
   5）一芽一叶或一芽二叶的普洱茶比较好，也可根据泡开后茶的形状区分。