玻璃茶具的保养和清洗(图文)
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玻璃茶具大多为杯、盘、瓶、水盂等制品。由于玻璃茶具透明,因此用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾缥缈,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错,上下浮沉,赏心悦目,别有风趣。
一、玻璃茶具保养步骤
1.玻璃制品容易破碎,所以在使用、清洁保养时应轻拿轻放,避免玻璃茶具之间的碰撞。
2.玻璃茶具怕火烤,也怕沸水冲烫,使用时应注意水温不宜过高,避免玻璃茶具破裂。
3.在使用完之后应该彻底清洁茶具,要将茶渍清除干净,以免产生异味。
4.玻璃茶具上茶垢,可用软毛刷蘸醋、盐混合成的溶液轻轻刷洗。将玻璃茶具用水冲净后,倒入约40摄氏度的温水中刷净,再用麻质抹布包裹,轻轻擦干,或将玻璃茶具倒立,令其自然干燥。
二、清洗玻璃茶具正确方式
玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。
很多人都喜欢喝茶,但是玻璃杯子上的茶垢却很难清除,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。故有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。
常用的玻璃杯只要泡在稀释的酸醋中30分钟,即可光泽如新。水晶玻璃杯等精致的茶具,可用布蘸醋擦拭,细部变黑处,用软毛牙刷蘸醋、盐混合成的溶液轻拭即可。另外,将玻璃器皿用水冲净后,倒入约40度的温水刷净,再令其自然干燥,也可以除去杯底茶垢。
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