高山乌龙茶的功效与作用

高山乌龙茶的功效为促进消化，调理脾胃，消除油腻，改善脂肪，其次高山乌龙茶亦能提高身体抵抗能力，加快新陈代谢，同时对皮肤具有一定的保健作用，可缓解干燥，改善微循环，长期饮用，还具有抗氧化，增强体质，利尿生津的作用。

高山乌龙茶的功效与作用：

1、改善气色

乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;乌龙茶能提高SOD酶活性，由此可推知，乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。

2、促进消化

乌龙茶都可入脾经，通于胃经，所以能调理脾胃，帮助消化。尤其是在吃太多油腻食物后，喝上一杯乌龙茶，可以分解油腻和脂肪，特别适合脾胃虚弱、体弱多病的人，以及肠胃容易受刺激的老年人当作日常的保健茶饮。

3、降血脂

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

4、抗衰老

高山乌龙茶中的维生素、茶多酚物质有抗衰老功效，适度饮用乌龙茶可以维持血液平衡，同时清除身体多余的自由基，抵抗氧化，因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

5、醒脑提神

饮用高山乌龙茶后提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，同时，由于乌龙茶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

结语：

高山茶，即台湾高山茶，指的是以海拔1,000米以上茶园所产制的乌龙茶，所以“高山茶”并非专指某地生产的茶叶，而仅是与“平地茶”相对的一个概念名词。

由于高山气候冷凉，早晚皆可被云雾笼罩，且平均日照短，可降低茶树芽叶中所含儿茶素类等苦涩成分，并提高茶叶中所含的茶, 胺酸及可溶氮等以人体有益的万分;且高山茶外观为球状卷曲、呈青褐色，泡出的茶汤为金黄色，加上清新的香气及韵味十足，滋味甘醇与耐冲泡的特性，使高山茶相当受到大家喜爱。