铁观音茶叶产地哪里
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铁观音茶叶产地为福建省安溪县西坪镇,铁观音共分为五大产区,西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓,其中西坪镇为铁观音发源地,其次铁观音乌龙茶(又名青茶),发酵程度适中,茶性温和,独具观音韵,且具有七泡有余香的美誉。
铁观音的五大产区
一、西坪镇(安溪铁观音发源地)
西坪镇,是中国、世界十大名茶之一——铁观音的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡,闽南乌龙茶的重要集散地,也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。
安溪西坪铁观音特点:采用纯粹传统型制法,所制的安溪铁观音“观音韵”明显,香气淡雅,汤浓韵味足。
二、祥华镇
祥华镇位于安溪西部边陲,距县城78公里。属亚热带气候,平均海拔800米,境内峰峦竞秀,云雾缭绕,雨量充沛,泉甘土赤,十分适宜乌龙茶尤其是铁观音的栽培和制作。
祥华铁观音特点:采用传统的制作工艺,口味纯正,滋味清鲜醇厚,回甘力强。
三、感德镇
感德镇中国茶叶第一镇产,茶历史悠久,茶叶品质优良,以其“香浓汤淡带微酸”的特点享誉国内外,产品畅销30多个国家和地区。
感德铁观音特点:香气浓郁,茶汤色泽相对清淡,口感特殊,香中含酸。
四、剑斗镇
剑斗镇是安溪县铁观音茶叶主产区之一。产茶历史悠久,茶叶品质优良,香高味醇,独具特色。
剑斗铁观音特点:兰花香明显,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘无穷。
五、龙涓乡
龙涓安溪铁观音崛起于2007年,为安溪铁观音的“后起之秀”。龙涓是安溪新生的茶叶主产区,魏氏茗茶,华祥苑茗茶都在该乡建立生产基地,生产的铁观音已打出品牌走向世界,备受客商青睐。
龙涓铁观音特点:兰花香明显,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘无穷。
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