胃不好喝大麦还是苦荞

胃不好可以适量喝大麦茶，大麦茶味甘性平，是采用大麦为原料，经炒制而成，而苦荞茶味苦，性平寒，是采用荞麦为原料制成，相对而言，大麦茶属性较为平和，适宜肠胃不好的人群饮用，但不可多饮，其次也不能长期饮用。

苦荞茶的属性与功效

《本草纲目》中有记载：“苦荞味苦、性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目”。现代研究显示，苦荞中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维生素等，常用于防治高血脂、高血压和糖尿病等疾病，对三高患者有辅助治疗作用，还可预防肥胖。

苦荞是药食同源的佳品，可促进脾胃功能的正常发挥、增加食欲、增强人体免疫力、除湿解毒，所以特别适合苦夏中食欲不振者。

此外，荞麦有“净肠草”之称，通便排毒的效果非常好，对于想瘦身的朋友也是不错的选择。需要提醒的苦荞偏寒性，不宜多食，脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜饮用苦荞茶。

大麦茶的属性以及功效

大麦茶中含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，能调理肠胃、帮助消化。据《本草纲目》记载:“大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气、补虚劣、壮血脉益颜色、实五脏、化谷食之功。”

大麦茶主要用于消暑解毒、健脾开胃、去腥膻及油腻、助消化、润肤乌发，还可用于饮食过度、胸闷腹胀。此外，暑热烦渴，用大麦煎水饮茶，可清热生津，除烦止渴。