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乌龙茶伤胃吗

人生如茶 问茶 2024-01-29 09:46:42
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适量、适度饮用乌龙茶不会伤胃,乌龙茶为传统茶饮,是采摘鲜嫩茶树鲜叶为原料,经过揉捻、发酵、干燥等工艺制成,其成品茶茶性平和,香气馥郁,口感醇厚,且茶內物质丰富,适度饮用不仅不会伤胃,反而会加速肠道蠕动,同时也起到调理肠胃的作用。

乌龙茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。

所以像乌龙茶中的铁观音等都是经过一定程度发酵的,且茶性温和,既香醇,又少了一丝涩,日常饮用对于肠胃也是有一定的增益的。

而正常情况下,合理的用量也是不会伤害肠胃的,同时我们在饮茶时,也需要注意清淡饮用,禁忌饮用浓茶和隔夜茶。

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