苦荞茶泡多久可以喝
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苦荞茶泡3~5分钟即能饮用,首先准备一壶开水、一只玻璃杯,用开水将杯具烫洗干净,之后将5g苦荞茶放置在茶杯中,沸水倒入进行冲泡,水量不宜过慢,一般七分满为佳,注水后等待3~5分钟,待温度适口即可饮用。
苦荞茶如何冲泡
1、首先用开水将玻璃杯杯具,一一烫洗干净。
1. 将荞麦茶叶置入杯中,5克左右(铺满杯底)。
2. 将才煮开的沸水注入杯中。
3. 倒入开水后,约3-5分钟即可,不过别急着喝,因为会很烫的,稍微放置片刻,感觉不太烫了,再喝!
4. 在享用之余可别忘了杯底的茶叶,千万别将他弃了,它含有很高的纤维素,有极好的通便效果。
一般苦荞茶首次冲泡时,苦荞茶中的可溶性物质能浸出50~55%;冲泡第二次时,能浸出30%左右;冲泡第三次时,能浸出约10%;冲泡第四次时,只能浸出2~3%,多数是白开水了。
所以,苦荞茶通常以冲泡三次为宜。
苦荞茶介绍
苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。
普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。
产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西等地。
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