景迈古树茶的特点

景迈山古树茶以大叶种为主，少量中小叶种，且多为百年以上的古树茶，茶区自然环境良好，无人为干预。景迈（古树茶）的最大特点是“甜和香”，香气突显、山野之气强烈。外形上，茶叶呈柳叶状，条索较纤细，茶汤通透性好，清亮微黄色，滋味甘甜，醇厚饱满，苦味不显。

景迈古茶山位于普洱市景迈县惠民乡（澜沧县和勐海县交界处），是云南省现存古茶树最多的四大古茶山之一，其海拔一般在1100-1570米左右。

景迈山地处东经100°，北回归线附近，为亚热带山地季风气候，干湿季节分明，年平均气温18℃，年降雨量1800毫米左右，阳光充足，水分丰沛，土壤为赤红壤和红壤，十分适宜茶树生长，优势的环境加持，为茶树以及茶质提供了良好的基础条件~昵茶网茶叶百科。

景迈古茶园涵盖景迈大平掌、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等。现有古茶山15000亩。景迈山自然环境保护较好，茶树基本没有经过人为矮化。

景迈的古茶树和其他树木混生，这也是景迈茶独特香气的原因之一。同时景迈山高龄古树（500年）存量较大，是我国十分珍贵的古树茶资源地。

景迈古茶树树种属于云南大叶乔木树种，但叶片有大叶和中小叶之分，所以干茶可能条形粗细不是太匀整。

当地工艺特点是揉茶充分，所以条形紧结，重实。干茶和挂杯香俱佳，有兰花香或幽兰香；汤色黄绿，口感浓厚，苦弱涩强，但苦涩转化快，回味持久；口感苦弱涩强是其典型特点。

景迈，以一芽二叶景迈古树茶为原料，用料精良，里外一致，饼型松紧适度、色泽匀整；茶汤透明黄亮、香气高扬、持久、花香中彰显兰香、舒适优雅；茶汤浓厚、汤质饱满、略有涩感，但化得快，生津回甘持久。

苦弱涩强是景迈茶的典型特点， 正因为景迈茶的涩感存在，其茶汤的细腻度和油滑感不及冰岛、昔归、刮风寨等一线山头古树茶。

其次景迈古茶园土壤属于赤红壤，古茶树大部分树冠挺拔，枝叶茂密，茶树上寄生着螃蟹脚石斛青苔等植物，风土造就了景迈山茶的香扬水柔和强烈的山野气韵，美妙极了。

在香气上，清雅似兰香馥郁持久，香气融在汤里，挂杯香是非常高扬的花蜜香气仿若空谷幽兰。

总而言之~昵茶网茶叶百科认为，景迈山古树茶的口感存在以下几个特性：

有兰香

纯正的景迈古树春茶兰香突显，而秋茶容易出现蜜香。纯正景迈古树春茶在茶汤中能品出兰香，并且可以持续到十多泡后，但兰香突显特征要存放一年以后才明显；

杯底留香

茶汤甜。景迈古树茶的甜味明显而持久，这也是景迈茶难以作假的又一特征。很多茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速的甜，同时又是持久的甜。品饮景迈茶时，茶汤一入口就可以品出甜味。

回甘好

景迈古树茶回甘久，在没有其他食物干扰的情况下，回甘可持续2个小时以上。

有点涩

景迈古树茶有点涩，属涩底茶；而苦弱，苦味有但不强，而涩味较为明显。

耐泡

景迈古树茶汤饱满耐泡。景迈茶的香、气、味可以持续到十多泡后仍不减。一般可以到20多泡。有人认为，杯底香是展现古乔木茶气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香明显而持久，10多泡后仍可嗅到。