天目湖白茶怎么泡才正确方法
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1、温杯取茶,先将茶具使用沸水烫洗一遍,个人饮用取茶5g即可;2、润茶泡茶,先注入1/4热水轻轻摇晃,醒润茶叶再环壁注水加至七分满即可;3、出汤品茶,品饮白茶时,先闻其香,再观其色,而后小口慢饮。
1、温杯取茶
饮茶前提前准备好沸水,将茶具和容器充分烫洗一遍之后,再根据冲泡的茶量取出茶叶,通常个人饮用时取茶5g即可,冲泡白茶易清淡不易浓稠,茶具可以选择观赏性较强的玻璃杯,或实用性更强的盖碗。
2、润茶泡茶
将茶叶放入尚有余温的茶杯中,先注入1/4容量的热水,轻轻摇晃茶杯使茶叶收到充分的浸润,初步吸收水分之后,将茶水倒掉,冲泡时茶水比1:50,环壁注水加水至七分满即可。
3、出汤品茶
注水后静置3分钟即可出汤,品饮白茶时先闻其香,再观其色,最后再小口慢饮,茶味浓郁鲜香,汤色清黄透亮,形如兰蕙,入口甘甜,滋味鲜爽,喉韵明显,口齿留香,品质优异。
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