茶历史
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泰顺三杯香茶历史渊源”
泰顺产茶历史悠久,明崇祯六年(1633年),《泰顺县志》就有“茶,近山多有,惟六都泗溪,三都南窍独佳”的记载。清代,泰顺所产“黄汤”、“白毫银针”均被...
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中国名茶的美丽传说”
龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然...
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茶文化是一门生活的艺术”
何为茶文化,业界众说纷纭。中国文化管理学会茶文化推广工作委员会、茶文化研究员经过深入的系统论证,给予了茶文化较为全面而相对准确的定义。在中国现代茶事活动中人们经常提...
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红茶的历史发展过程”
提到红茶,不能不提正山小种,它可称为中国乃 至世界红茶的鼻祖。1734年,崇安县令陆廷灿著《续 茶经》中即称:“武夷茶在山者为岩茶,水边者为洲 茶……其最佳者名...
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茶叶与我国的节日文化的关联”
茶一直是我国的传统文化,我国的许多传统节日都有着相应的茶俗。 古代的皇室及其近臣就有清明节饮春茶的奢俗,据古文献记载,历代王朝都会在清明节前从遥远的茶区收贡茶叶。此外,...
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仙人掌茶的传说:诗仙李白和仙人掌茶”
仙人掌茶属绿茶类,产于湖北当阳玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿。玉泉山东麓玉泉寺,靠近长江上的西陵峡,是一座古老的寺庙。这座寺庙建于三国时,出产一种名为&ldq...
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西山茶是仙人所赐的传说”
广西桂平县风景秀丽的西山,盛产名茶,据《桂平县志》记载:西山茶,出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下,矮株散植,根极石髓,叶映朝暾,故味甘腴,而气芬芳。传说,西山有一块巨大的棋盘石,周围树...
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是谁发明茶这种东西?茶的起源和历史文化”
中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和使用茶的国家。茶在古老的中华民族中走过了漫长的道路,翻开中国五千年文明发展的书籍,几乎每一页都能闻到茶的清香。茶不仅是一种饮料,而且...
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