茶艺
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中华茶艺的分类(图文)
目前茶文化界对于茶艺的分类比较混乱,有以人为主体分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺,有以茶为主体分为乌龙茶艺、绿茶茶艺、红茶茶艺、花茶茶艺……,还...
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中华茶艺"四要"之一:茶
茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以...
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中华茶艺"四要"之二:水
品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂...
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中华茶艺"四要"之三:火
活火茶有九难,火为之四。烹茶要"活火",燃料选择上一要燃烧值高,二要无异味。如何看火侯?"三大辨,十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰:"三分技术七分火。"烹茶用火不易,所以陆羽...
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中华茶艺"四要"之四:器
妙器茶艺四事,茶具乃其一端。中国茶具在唐代以前是与食器混用,作为品茗专用的茶具草创于唐代,陆羽功不可没;宋承唐制,为适应斗茶游戏有所损益;明清趋于完善,尤以宜兴紫砂壶以其艺术...
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中华茶艺演示(五):佛道茶艺
茶经过几千年的磨砺,其内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性被寓于人文因素之中,成为修道、修身,“天人合一”、“茶禅一味”的载体。僧道饮茶修行,形成了...
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中华茶艺演示(四):花茶茶艺
中国是文明古国,是礼仪之邦,是茶叶的故乡。茶,作为世界三大饮料之一,它陪伴中华民族走过了五千年历程。"一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙",客来敬茶是中华民族的优良传统。吴裕泰茉...
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中华茶艺演示(三):祁红工夫茶艺
祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大...
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中华茶艺演示(二):乌龙茶茶艺
一、用具:1.宜兴紫砂壶一对2.龙凤变色杯一套3.茶荷一个4.茶道器一套5.茶盘一个6.开水瓶两个7.电随手泡一个8.茶巾两条9.香炉一个10.香一支11.茶叶每壶10—15克 二、基...
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中华茶艺演示(一):绿茶茶艺
用具:玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克基本程序:1.点香 焚香除妄念7.泡茶...
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龙行十八式长嘴壶茶艺表演
“龙行十八式”被称为“中国茶道艺术的活化石”。相传“龙行十八式”是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创,流传至清末,便逐渐失传。它...
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宋代点茶法的流行和斗茶的兴起(图文)
宋辽点茶见于河北宣化下八里村1号墓辽代壁画《点茶图》。壁画描绘了两人正在配合注汤点茶的情景。宋代市井斗茶见于南宋刘松年《茗园赌市图》。图中的茶贩有注水点茶的,有提...
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中国茶品饮艺术的划时代变化:明朝泡茶道的兴起
我们今天的饮茶之道和唐宋茶道已经是截然不同的两种面貌了,这一切都源于明代开国皇帝朱元璋的一纸诏书。朱元璋明初,茶饼制作工艺已经发展到了一个很高的水平,茶饼上镏金镂银,更...
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功夫茶的八个步骤,潮州功夫茶八步法(图文)
功夫茶的八个步骤为治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。治器:冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具。纳茶:将茶叶分粗细后,分别装入茶壶,粗者置于底、中者置于...
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功夫茶的十八道泡法步骤,沏潮汕功夫茶的正确步骤
潮汕工夫茶的十八道泡法步骤为:鉴赏香茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、品茗审韵、高...
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千万别做兼职茶艺师,女人学茶艺好吗?(图文)
茶艺是一种文化,多姿多彩,能够丰富生活,提高生活品位。茶艺也是一种艺术,在繁忙工作之余,泡一壶好茶,在袅袅的茶香中,细细品味其中滋味,感悟着酸甜苦辣的人生,能够使心灵得到净化。女...
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茶的三个礼仪,茶的礼仪小知识(图文)
作为茶文化大国的子民,喝茶时也要讲究茶礼,端起茶杯大口喝,这与喝水又有什么区别呢。因此,在喝茶过程中,无论是一人饮茶,亦或两人对饮,还是三人吃茶,有些茶道礼仪是不可不遵守的。不...
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泡茶之前为什么要预热泡茶工具,泡茶温杯的作用(图文)
泡茶是门技术活,不是简单的放上茶叶,加入热水就完了。在这之前需要做的准备工作有不少,比如预热茶杯、烫淋器具,这是茶道礼仪中不可省去的一个步骤。很多人不理解泡茶之前为什么...
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十大茶礼,喝茶的十大礼仪(图文)
正所谓“茶七酒八,茶倒七分满 ,留下三分是人情”“酒满敬人,茶满欺人”,中国人可以不喝可乐、奶茶,但酒和茶这两样是绝对少不了的。无论是喝酒还是饮茶,看似...
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喝茶茶桌上的礼仪有哪些,泡茶待客十大礼仪不可不做!(图文)
中华是礼仪之邦,向来注重礼节。在古代,凡是家中来了客人,泡茶、敬茶的礼仪必不可少。可是相对于古人,现代社会的人们似乎不太重视喝茶茶桌上的礼仪。殊不知,简单的冲泡动作,其实也...
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功夫茶禁忌,喝功夫茶有八大忌讳(图文)
功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字,而是指潮州工夫茶,一种饮茶方式,一种最具代表性的“中国茶道”。但不仅仅是一种茶艺茶道,功夫茶也是一种民俗,喝工夫茶是广东潮汕地区...
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品茶顺口溜,表达茶的顺口溜(图文)
好茶叶,功效多绿茶护肤抗氧化白茶护眼能退烧乌龙降脂抗衰老黄茶防癌助消化红茶养胃消疲劳黑茶杀菌降血糖论茶顺口溜孩童论茶,要求加糖;学子论茶,挑灯提神劳工论茶,消除疲劳;走卒论...
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女士喝茶的手势,女人正确喝茶手势姿势图(图文)
喝茶是一种心境,望着窗外潺潺的细雨,围在温暖的炉火旁,泡一杯香茗,读一卷诗书,茶香满室,书香缕缕,这种意境总是令人不胜神往。同时,喝茶也是一种修行,需要懂得一些礼节。尤其是在与别...
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茶礼仪有哪些呢?五点基本茶礼仪小知识
作为茶文化大国的子民,喝茶时也要讲究茶礼,端起茶杯大口喝,这与喝水又有什么区别呢。因此,在喝茶过程中,无论是一人饮茶,亦或两人对饮,还是三人吃茶,有些茶道礼仪是不可不遵守的。不...
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中国的传统文化之茶艺礼仪
中国人喜欢茶,有客人来了都是以茶相待,茶有茶道,茶有茶礼,这就是茶艺,茶艺礼仪,主要体现在泡茶者的容貌、姿态、风度礼节等细节上。下面我们来看看中国的传统文化之茶艺礼仪。
泡... -
茶艺师揭晓:茶艺培训的相关内容
茶艺培训主要包括了五大点内容,有茶叶的基本知识、茶艺的技术、茶艺的礼仪、茶艺的规范以及悟道,下面茶艺师揭晓相关的内容知识。内容1:茶叶的基本知识刚刚开始去学习茶艺,最初...
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茶艺师在茶艺培训中需具备的能力
茶艺指得是冲泡茶叶的技艺,这也是一门艺术,作为一名合格的茶艺师,就应该具备下面五个方面的能力。网友还会喜欢的茶艺培训文章推荐:茶艺大师教你如何学习茶道如何练习长嘴壶茶艺...
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